-
Ha biztos választ akarsz, kérdezd szakácsainkat!
-
Melyik diéta a legjobb?
Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
-
-
Megújultak játékaink!
A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
-
Brutális csokitorták
A legnagyobb kedvenc a torták között, minden ünnepen helye van! Válogass receptjeinkből!
-
Muffinmánia
Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
-
Kenyérreceptek
Kenyér, kifli, kalács... géppel vagy gép nélkül is elkészíthető otthon. Válogass receptjeinkből!
RECEPT
« visszaAlmás pite-torta
Lefotóztam, levideóztam!
Ezt a receptet már megfőztem!
A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.
Recept mentése
Recept küldése
Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez
Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!
Saját recepttárba mentés
Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!
Recept elküldése
Megfőztem
A "Megfőztem" funkcióhoz be kell jelentkezni!
Receptküldés
Receptküldéshez be kell jelentkezni!
-
ciluska77Másnak így tetszett:
- Elkészítési idő: több, mint 90 perc
- Elkészítés nehézsége:
- Árkategória:
- Hányan tették saját recepttárjukba: 16
- Hányan küldték tovább: 2
Hozzávalók:
- A tésztához:
- 50 dkg liszt
- 15 dkg porcukor
- 2 db tojás
- 35 dkg puha vaj
- 1 db citrom
- A töltelékhez:
- 1,2 kg alma
- 12 dkg kristálycukor
- 1 evőkanál vaj
- 2 teáskanál őrölt fahéj
- 7 dkg étkezési keményítő vagy vaníliás puding
- 1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés:
A tésztához a porcukorral vegyítsük el a lisztet. Üssünk a közepébe 1 db tojást, reszeljük rá a citrom héját, adjuk hozzá a puha vajat, dolgozzuk jól össze a hozzávalókat, majd formáljuk cipóvá. Fóliába csomagolva pihentessük a hűtőben, amíg a töltelék elkészül.
A töltelékhez daraboljuk fel a meghámozott, negyedbe vágott almákat vékony szeletekre, de lehet kockázni is. Olvasszuk fel a vajat, forgassuk bele az almát, szórjuk rá a cukrot és a fahéjat, reszeljük bele a citrom megmaradt héját, adjunk hozzá 1,5 dl vizet, és pároljuk az almát pár percig. Az étkezési keményítőt keverjük bele, hogy besűrűsödjön, majd ízesítsük még vaníliás cukorral.
Vegyük ki a hűtőből a tésztát. Egy kapcsos tortaformát vajazzunk és lisztezzünk ki. A tészta 2/3-át nyújtsuk kerek lappá, és béleljük ki vele a formát (nagyobbra nyújtsuk, mint a forma alja, az oldalára is 4 cm-re érjen fel). Öntsük bele a tölteléket, és a maradék tésztából nyújtott lappal fedjük le. A túllógó széleket vágjuk le, és ebből készítsünk leveleket a díszítéshez.
Kenjük meg a tetejét 1 db felvert tojással, szurkáljuk meg villával, és süssük 170 fokon 1,5 órát alufóliával letakarva, hogy a teteje ne égjen meg, de az alja is átsüljön. A végén vegyük le a fóliát, és hagyjuk megpirulni a tetejét.
Ha kész, a formában hagyjuk teljesen kihűlni.
Megjegyzés:
Ez egy nagy adag, a normál piteforma pici hozzá, én kapcsos tortaformában szoktam készíteni, ami 26 cm átmérőjű. Fontos, hogy a forma oldalát ne vegyük le, amíg ki nem hűlt, mert a tészta oldala nem bírja meg a töltelék nyomását melegen. Nagyon finom, megéri elkészíteni.
A receptet és a fotót Ciluska77 küldte. Köszönjük!
A csodálatos kakukkfű
Kertben, ablakban, erkélyen megterem, de kiránduláskor a mezőn is szedhetünk kakukkfüvet. Kiváló fűszer és gyógynövény, teája a…
2012. május 21. Sütés és főzés nélkül...
Egyre jobban kedvelem a sütés nélküli süteményeket és a főzés nélküli ételeket. Nem csak azért, mert időt spórolok vele, hanem…
Desszertnyi egzotikum kókusszal és mangóval
Ahogy a májusi napsütés egyre inkább a szabadba hívogat mindenkit, úgy közeledik a könnyed desszertek ideje.
Heti menüajánló
Nani, a Pasik a konyhában blogunk szerzője hétről hétre összeállít egy praktikus kis menüsort, hogy ötleteket adjon a heti…
Gyümölcsök gyerekeknek
Színesek, illatosak, lédúsak, tele vitaminnal és ásványi anyagokkal, mégis ezek a csodagyümölcsök háttérbe szorulnak a…
Intelligens krémes, az okos süti
Okos süti? Igen! Nagyon egyszerűen elkészíthető, gyakorlatilag elronthatatlan, és igencsak krémes, vaníliás, nagyon jól illenek…
Sütemények és házi boldogság
Ne is mondjam, hogy megint majd' egész héten esett. A hét végére azonban két teljes napra jóra fordult az idő. Sőt szombaton nem…
Talpra magyar – megnyílt a II. Virtuális Utazás Kiállítás
Karibi hangulattal, külföldi és magyar úti célok százaival várja látogatóit a Virtuális Utazás Kiállítás. A hazai kiállítókkal…
Kérjük jelentkezz be! Ha még nem regisztráltál az oldalon, most megteheted!
Tovább a belépéshez »