-
Ha biztos választ akarsz, kérdezd szakácsainkat!
-
Melyik diéta a legjobb?
Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
-
-
Megújultak játékaink!
A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
-
Brutális csokitorták
A legnagyobb kedvenc a torták között, minden ünnepen helye van! Válogass receptjeinkből!
-
Muffinmánia
Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
-
Kenyérreceptek
Kenyér, kifli, kalács... géppel vagy gép nélkül is elkészíthető otthon. Válogass receptjeinkből!
RECEPT
« visszaBúbos hús
Lefotóztam, levideóztam!
Ezt a receptet már megfőztem!
A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.
Recept mentése
Recept küldése
Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez
Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!
Saját recepttárba mentés
Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!
Recept elküldése
Megfőztem
A "Megfőztem" funkcióhoz be kell jelentkezni!
Receptküldés
Receptküldéshez be kell jelentkezni!
- Másnak így tetszett:
- Elkészítési idő:
- Elkészítés nehézsége:
- Árkategória:
- Hányan tették saját recepttárjukba: 418
- Hányan küldték tovább: 84
Hozzávalók:
- 6-8 szelet hús (ez lehet, sertéskaraj, - tarja, - comb vagy
- csirkemell, pulykamell stb. ízlés szerint)
- 3 db zsemle
- 3 db tojás
- 1 nagy fej hagyma
- sok petrezselyem
- só
- bors
- pirospaprika
- tejföl
- esetleg pici sajt
Elkészítés:
A hússzeleteket kicsit kiveregetjük, sózzuk, borsozzuk, és
olajozott tepsibe helyezzük õket szépen egymás mellé (ha a hús olyan,
széleit bevágjuk, hogy ne kunkorodjon be sütéskor). A zsemléket vízbe vagy tejbe áztatjuk. A hagymát apróra vágjuk, kevés olajon vagy zsíron
megdinszteljük. Szintén sózzuk, borsózzuk, és teszünk rá egy kis
pirospaprikát. A petrezselymet apróra vágjuk, és a kicsavart zsemlékkel és a 3 tojással együtt a pirított hagymához adjuk. Pár percig mindezt együtt sütjük, hogy szép, egyenletes tölteléket kapjunk. (Ekkor már vigyázni kell, mert könnyen odaéghet a töltelék.) A kész masszát a húsokra halmozzuk, és tetejüket bõven megkenjük tejföllel. Az egészet lefóliázzuk, és sütõben megsütjük. A végefelé a fóliát levesszük, és megpirítjuk a tejfölt a tetején. Köretként krumplit vagy rizst tálaljunk hozzá.
Megjegyzés:
Az ínyencek tehetnek a töltelékbe egy kis doboz májkrém konzervet, vagy egy pici csirkemájat, esetleg gombát, reszelt sajtot. Ez mind-mind ízlés kérdése. Ezekkel is nagyon finom.
Ezt a receptet párom édesanyjától Jakabné Ilonkától tanultam, ezúton is sok-sok köszönet érte.
A receptet Habcsók2009 küldte. Köszönjük!
Legfrissebb hozzászólás
-
5. edcsika2011. március 26. (szombat) 19:41Nagyon fincsi lett. Végre egy új isteni finom rakott étel. Köszönöm a receptet.
Ezt is ajánljuk! »
Válogatások »
- Kedvencek (arturr)
- (Jooann)
- csirkefinomságok (maticsnev)
Provence ízei
Hála Joanne Harrisnek és Peter Mayle-nek, a Provence-szal kapcsolatos álmaink néha talán már szebbek, mint a valóság?…
Nápolyi, a nem nápolyi édesség
A nápolyi végigkísérte a gyerekkorunkat. A különféle krémekkel töltött ostyák a mai napig többféle kivitelben és több név alatt…
A csodálatos kakukkfű
Kertben, ablakban, erkélyen megterem, de kiránduláskor a mezőn is szedhetünk kakukkfüvet. Kiváló fűszer és gyógynövény, teája a…
2012. május 21. Sütés és főzés nélkül...
Egyre jobban kedvelem a sütés nélküli süteményeket és a főzés nélküli ételeket. Nem csak azért, mert időt spórolok vele, hanem…
Desszertnyi egzotikum kókusszal és mangóval
Ahogy a májusi napsütés egyre inkább a szabadba hívogat mindenkit, úgy közeledik a könnyed desszertek ideje.
Heti menüajánló
Nani, a Pasik a konyhában blogunk szerzője hétről hétre összeállít egy praktikus kis menüsort, hogy ötleteket adjon a heti…
Gyümölcsök gyerekeknek
Színesek, illatosak, lédúsak, tele vitaminnal és ásványi anyagokkal, mégis ezek a csodagyümölcsök háttérbe szorulnak a…
Intelligens krémes, az okos süti
Okos süti? Igen! Nagyon egyszerűen elkészíthető, gyakorlatilag elronthatatlan, és igencsak krémes, vaníliás, nagyon jól illenek…
Kérjük jelentkezz be! Ha még nem regisztráltál az oldalon, most megteheted!
Tovább a belépéshez »