-
Ha biztos választ akarsz, kérdezd szakácsainkat!
-
Melyik diéta a legjobb?
Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
-
-
Megújultak játékaink!
A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
-
Brutális csokitorták
A legnagyobb kedvenc a torták között, minden ünnepen helye van! Válogass receptjeinkből!
-
Muffinmánia
Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
-
Kenyérreceptek
Kenyér, kifli, kalács... géppel vagy gép nélkül is elkészíthető otthon. Válogass receptjeinkből!
RECEPT
« visszaCassoulet (francia babos egytálétel)
Lefotóztam, levideóztam!
Ezt a receptet már megfőztem!
A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.
Recept mentése
Recept küldése
Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez
Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!
Saját recepttárba mentés
Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!
Recept elküldése
Megfőztem
A "Megfőztem" funkcióhoz be kell jelentkezni!
Receptküldés
Receptküldéshez be kell jelentkezni!
-
RozobozoMásnak így tetszett:
- Elkészítési idő:
- Elkészítés nehézsége:
- Árkategória:
- Hányan tették saját recepttárjukba: 30
- Hányan küldték tovább: 7
Hozzávalók:
- 1 szál füstölt kolbász
- 1 vékony csík füstölt szalonna
- 1 evőkanál
olaj - 2-3 gerezd fokhagyma
- 1 nagy vagy 2 kisebb fej vöröshagyma
- 2 db 40 dkg-os szemesbab konzerv vagy előre beáztatott és megfőzött bab
- 40 dkg paradicsomkonzerv
- 1 evőkanál mustár
- 3 evőkanál sűrített paradicsom
- só
- feketebors
Elkészítés:
A kolbászt felkarikázom, a szalonnát felkockázom, és a kanálnyi olajon megpirítom őket, hogy a zsírjuk kisüljön.
A hagymát megtisztítom és felszeletelem. A serpenyőből a már megpirult szalonnát és kolbászt kiszedem és lecsepegtetem. A lábosban maradt zsiradékban a hagymát megpárolom az összezúzott fokhagymával együtt, vigyázva, nehogy a fokhagyma megégjen. Én egy kicsit később rakom bele, mint a felszeletelt vöröshagymát. A mepárolódott, megpirult hagymához hozzáadom a paradicsomot, a mustárt, a sűrített paradicsomot és egy kevés vizet. Az egészet jól összeforralom, majd beleteszem a már előre megfőtt vagy megmosott és lecsepegtetett konzerv szemesbabot. Hozzáadom a félretett kolbászt és szalonnát, sót és borsot, majd összemelegítem.
Megjegyzés:
Gyorsan elkészül. Laktakó egytálétel. A férjem kedvéért egy kis Erős Pista is szokott belekerülni, de a nagyfiúnk miatt ezt inkább mellőzöm. Tejföllel és egy jó nagy szelet friss kenyérrel az igazi!
Ez egy igazán férfias étel. Ha gyorsan és valami laktatót szeretnének enni a fiúk, akkor tuti, hogy ez kerül az asztalra. A konzerv hozzávalók miatt gyorsan elkészül, de természetesen nyáron, amikor a kertben megterem a friss paradicsom, akkor abból készítem. A spájzban mindig akad hozzávaló.
Akár baráti vacsorára is kiváló, ha a vendég nem epebajos! :D
A receptet Rozobozo küldte. Köszönjük!
Legfrissebb hozzászólás
-
2. Rozobozo2011. május 28. (szombat) 09:58Kedves arodoet! Amikor a receptet feltöltöttem én csak egyszerűen a \"egyszerű francia babos egytálétel \" címet adtam. A Cassoulet-et gondolom a receptet felülbírálók írták hozzá. :(( Viszont szívesen venném az eredeti receptet, ha már tudod, milyen az igazi. :D Szép napokat! És köszönöm a megjegyzést! :)Rozobozo szerint a recept:
Ezt is ajánljuk! »
Provence ízei
Hála Joanne Harrisnek és Peter Mayle-nek, a Provence-szal kapcsolatos álmaink néha talán már szebbek, mint a valóság?…
Nápolyi, a nem nápolyi édesség
A nápolyi végigkísérte a gyerekkorunkat. A különféle krémekkel töltött ostyák a mai napig többféle kivitelben és több név alatt…
A csodálatos kakukkfű
Kertben, ablakban, erkélyen megterem, de kiránduláskor a mezőn is szedhetünk kakukkfüvet. Kiváló fűszer és gyógynövény, teája a…
2012. május 21. Sütés és főzés nélkül...
Egyre jobban kedvelem a sütés nélküli süteményeket és a főzés nélküli ételeket. Nem csak azért, mert időt spórolok vele, hanem…
Desszertnyi egzotikum kókusszal és mangóval
Ahogy a májusi napsütés egyre inkább a szabadba hívogat mindenkit, úgy közeledik a könnyed desszertek ideje.
Heti menüajánló
Nani, a Pasik a konyhában blogunk szerzője hétről hétre összeállít egy praktikus kis menüsort, hogy ötleteket adjon a heti…
Gyümölcsök gyerekeknek
Színesek, illatosak, lédúsak, tele vitaminnal és ásványi anyagokkal, mégis ezek a csodagyümölcsök háttérbe szorulnak a…
Intelligens krémes, az okos süti
Okos süti? Igen! Nagyon egyszerűen elkészíthető, gyakorlatilag elronthatatlan, és igencsak krémes, vaníliás, nagyon jól illenek…
Kérjük jelentkezz be! Ha még nem regisztráltál az oldalon, most megteheted!
Tovább a belépéshez »