Ha biztos választ akarsz, kérdezd szakácsainkat!
Melyik diéta a legjobb? Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
Megújultak játékaink! A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
Brutális csokitorták A legnagyobb kedvenc a torták között, minden ünnepen helye van! Válogass receptjeinkből!
Muffinmánia Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
Kenyérreceptek
Kenyér, kifli, kalács... géppel vagy gép nélkül is elkészíthető otthon. Válogass receptjeinkből!

RECEPT

« vissza

Fekete-erdő torta VI.

Recept Hozzászólások (3 db)

Lefotóztam, levideóztam!

Ezt a receptet már megfőztem!

A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.

Recept mentése

Recept küldése

Csak a receptet

Hozzászólásokat is

Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez

Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!

*Felhasználói neved:
*Jelszavad:
Emlékezzen rám:

Elfelejtetted a jelszavadat, vagy nem regisztráltál még?
Kérj jelszóemlékeztetőt vagy regisztrálj !
Nem sikerült az aktiválás vagy inaktív a fiókod még? Itt újra kérheted az aktiváló kódot!

Saját recepttárba mentés

Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!

*Felhasználói neved:
*Jelszavad:
Emlékezzen rám:

Recept elküldése

Megfőztem

A "Megfőztem" funkcióhoz be kell jelentkezni!

*Felhasználói neved:
*Jelszavad:
Emlékezzen rám:

Receptküldés

Receptküldéshez be kell jelentkezni!

*Felhasználói neved:
*Jelszavad:
Emlékezzen rám:

Elkészítési idő: 90 perc
Elkészítés nehézsége:

Árkategória:

Hányan tették saját recepttárjukba: 70
Hányan küldték tovább: 12

galéria megnyitása

Hozzávalók:

A piskótához:
8 tojás
8 evőkanál cukor
7 evőkanál liszt
1 evőkanál kakaó
2 késhegynyi fahéj
1/2 csomag sütőpor
A töltelékhez:
1 l meggybefőtt
2 evőkanál cukor
2 csomag piros zselatin
A tejszínhez:
1 l tejszín
3 teáskanál cukor
3 csomag habfixáló

Elkészítés:

A tésztához a tojásfehérjét habnak felverjük, ha kemény, belekeverjük a cukrot, és jó keményre tovább verjük. Hozzáadva a tojások sárgáját még kb. 2 percig verjük. A lisztben elkeverjük a kakaót és a fahéjat, és lazán a tojáshabhoz keverjük. Vajazott-lisztezett tortaformában, előmelegített sütőben, 180 fokon kb. 20-30 percig sütjük. Ha kihűlt, 3 részre vágjuk.

A töltelékhez a meggybefőttet leszűrjük. A levét a 2 kanál cukorral és a tortazselével elkeverjük, sűrűre főzzük. A tűzhelyről levéve belekeverjük a meggyet.

A cukrot belekeverjük a habtejszínbe, félig felverjük, majd hozzáadjuk a habfixálót, és keményre verjük.

Az első réteg piskótára rátesszük a töltelék felét és a tejszín 1/4-ét. A második piskótára jön a maradék töltelék és a tejszín 1/4-e. Befedjük a harmadik piskótával, a maradék tejszínnel vagy bekenjük az egészet, vagy a képen látható módon nyomózsákkal díszítjük. Meggyel és tortadarával tovább díszítjük. Legjobb, ha előző nap készül, és fogyasztásig hűtőben van!

Megjegyzés:

A receptet és a fotót Liptákné Gergely Valéria küldte. Köszönjük!

kategóriák klasszikus ételek, ünnepi ételek, ünnepi ételek, karácsonyi ételek, közepesen költséges ételek, közepesen bonyolult, 90 perc, desszertek, torták, gyümölcsös

Megjegyzés (Saját jegyzet a recepthez)

Összes hozzászólás: 3 db »

Legfrissebb hozzászólás

3. gvali76

2009. november 19. (csütörtök) 12:25

Egyébként ez a NAGYMAMÁM Feketeerdő tortája, csak nem úgy írták ki a receptet! Mert, hogy \"egyéni\" receptekkel lehetett pályázni! Ez a recept már több generációs! :)
gvali76 szerint a recept: