-
Ha biztos választ akarsz, kérdezd szakácsainkat!
-
Melyik diéta a legjobb?
Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
-
-
Megújultak játékaink!
A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
-
Brutális csokitorták
A legnagyobb kedvenc a torták között, minden ünnepen helye van! Válogass receptjeinkből!
-
Muffinmánia
Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
-
Kenyérreceptek
Kenyér, kifli, kalács... géppel vagy gép nélkül is elkészíthető otthon. Válogass receptjeinkből!
RECEPT
« visszaFűszeres krumplis pogácsa
Lefotóztam, levideóztam!
Ezt a receptet már megfőztem!
A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.
Recept mentése
Recept küldése
Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez
Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!
Saját recepttárba mentés
Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!
Recept elküldése
Megfőztem
A "Megfőztem" funkcióhoz be kell jelentkezni!
Receptküldés
Receptküldéshez be kell jelentkezni!
-
gaby53Másnak így tetszett:
- Elkészítési idő:
- Elkészítés nehézsége:
- Árkategória:
- Hányan tették saját recepttárjukba: 49
- Hányan küldték tovább: 12
Hozzávalók:
- kb. 32 darabhoz:
- 35 dkg liszt (csírás búzaliszt)
- 25 dkg főtt, áttört krumpli
- 20 dkg puha vaj
- 1 tasak instant élesztő (7 g-os)
- 2 tojás sárgája
- 2-3 evőkanál tejföl
- 1 teáskanál cukor
- 1-2 teáskanál só ízlés szerint
- 1 nagy csipet őrölt feketebors
- 1 nagy csipet oregánó
- 1 nagy csipet szerecsendió ízlés szerint
- A tetejére:
- egész kömény
- reszelt sajt
Elkészítés:
Keverőtálban összekeverjük a tésztához valókat, majd lisztezett deszkára borítjuk, jól kigyúrjuk, és a hűtőben - letakarva - 1/2 órát pihentetjük.
Újra jól átgyúrjuk, majd kétszer kinyújtjuk-hajtogatjuk 10 perces időközönként. Utoljára ujjnyi vastagra nyújtjuk, berácsozzuk, kiszaggatjuk 5 cm-es átmérőjű szaggatóval, sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. Tetejét megkenjük (tejföllel kentem), megszórjuk egész köménnyel és kevés reszelt sajttal.
Fél órát pihentetjük, majd előre melegített 200 fokos (gőzös) sütőben kb. 20-22 perc alatt pirosra sütjük.
Megjegyzés:
A receptet és a fotót Gaby53 küldte. Köszönjük!
- Sütemények (t.katalin3)
Megjelent a Kiskegyed Konyhája júniusi száma
Szeretjük a Kiskegyed Konyháját. Sok-sok recept (a Mindmegettén is megtalálhatóak a régebbi számok receptjei!), kulináris…
Zsuzsika és a tökéletes sült krumpli
Dőzsöltünk a héten. Volt többek között székelykáposzta kukoricás kenyérrel, csirkehús- és borsós raguleves, *tökéletes* sült…
Provence ízei
Hála Joanne Harrisnek és Peter Mayle-nek, a Provence-szal kapcsolatos álmaink néha talán már szebbek, mint a valóság?…
Nápolyi, a nem nápolyi édesség
A nápolyi végigkísérte a gyerekkorunkat. A különféle krémekkel töltött ostyák a mai napig többféle kivitelben és több név alatt…
A csodálatos kakukkfű
Kertben, ablakban, erkélyen megterem, de kiránduláskor a mezőn is szedhetünk kakukkfüvet. Kiváló fűszer és gyógynövény, teája a…
2012. május 21. Sütés és főzés nélkül...
Egyre jobban kedvelem a sütés nélküli süteményeket és a főzés nélküli ételeket. Nem csak azért, mert időt spórolok vele, hanem…
Desszertnyi egzotikum kókusszal és mangóval
Ahogy a májusi napsütés egyre inkább a szabadba hívogat mindenkit, úgy közeledik a könnyed desszertek ideje.
Heti menüajánló
Nani, a Pasik a konyhában blogunk szerzője hétről hétre összeállít egy praktikus kis menüsort, hogy ötleteket adjon a heti…
Kérjük jelentkezz be! Ha még nem regisztráltál az oldalon, most megteheted!
Tovább a belépéshez »