Részletes receptkereső »

Szevasz, tavasz!

Hasznos

Válogatások

Blogok

Hozzávalók szerint

Fogások

Ésatöbbi

Diéták

Italok

Kikapcsolódás

RECEPT

« vissza

Gazdagon rakott csirkemell

főételek
2010-03-17 12:00:00
Lefotóztam, levideóztam

Lefotóztam, levideóztam!

Megfőztem

Ezt a receptet már megfőztem!

A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.

Recept mentése

Recept mentése

Cikk megosztása
Recept elküldése

Recept küldése

Média mentése Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez

Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!


Elfelejtetted a jelszavadat, vagy nem regisztráltál még?
Kérj jelszóemlékeztetőt vagy regisztrálj !
Nem sikerült az aktiválás vagy inaktív a fiókod még? Itt újra kérheted az aktiváló kódot!



Recept mentése Saját recepttárba mentés

Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!


Elfelejtetted a jelszavadat, vagy nem regisztráltál még?
Kérj jelszóemlékeztetőt vagy regisztrálj !
Nem sikerült az aktiválás vagy inaktív a fiókod még? Itt újra kérheted az aktiváló kódot!



Recept elküldése

Gazdagon rakott csirkemell

Címzett neve:
Címzett e-mail címe:
Megjegyzés:
Küldő neve:
Küldő e-mail címe:
Biztonsági kód
A fenti képen látható ellenőrzőkód:
Recept mentése Megfőztem

A "Megfőztem" funkcióhoz be kell jelentkezni!


Elfelejtetted a jelszavadat, vagy nem regisztráltál még?
Kérj jelszóemlékeztetőt vagy regisztrálj !
Nem sikerült az aktiválás vagy inaktív a fiókod még? Itt újra kérheted az aktiváló kódot!



Recept mentése Receptküldés

Receptküldéshez be kell jelentkezni!


Elfelejtetted a jelszavadat, vagy nem regisztráltál még?
Kérj jelszóemlékeztetőt vagy regisztrálj !
Nem sikerült az aktiválás vagy inaktív a fiókod még? Itt újra kérheted az aktiváló kódot!



  • Másnak így tetszett:
  • Elkészítési idő:
  • Elkészítés nehézsége:
  • Árkategória:
  • Hányan tették saját recepttárjukba: 263
  • Hányan küldték tovább: 83

Hozzávalók:

  • 1 kg csirkemell felszeletelve
  • 4 db paradicsom
  • 2 fej vöröshagyma
  • 2 fej lilahagyma
  • 1 db piros kaliforniai paprika
  • 10 dkg trappista sajt
  • 15 dkg füstölt sajt
  • 3 dl tejszín
  • 2 evőkanál liszt
  • bors
  • kakukkfű
  • oregánó
  • bazsalikom
  • mustár
  • zsír vagy olaj a kikenéshez

Elkészítés:

Egy közepes tepsit kinenek zsírral, majd a felszeletelt csirkemellet kétfelé osztom. A szeletek mindkét oldalát jól megsózom, megborsozom és megkenem mustárral (akár előző nap be is pácolhatod), és a tepsi aljába fektetem őket. Ezután felkarikázom a paradicsomokat és a hagymákat, csíkokra vágom a kaliforniai paprikát, és ezt is kétfelé osztom, majd egyik adagot a húsra szórom. Ezután fűszerezem kakukkfűvel, bazsalikommal és oregánóval, majd jön még egy réteg hús és még egy réteg zöldség ugyanígy.

45 percig sütöm alufólia alatt, majd leveszem róla az alufóliát, és nyakonöntöm a tejszín és liszt csomómentes keverékével, és 10 percre visszadugom a sütőbe. Majd 10 perc múlva újból kiveszem, megszórom a trappista és a füstölt sajt keverékével, és még 15 percet sütöm, amíg a sajt kicsit megpirul.

Nagyon kiadós, laktató étel, esetleg rizst készíthetünk mellé köretnek.

Megjegyzés:

Igaz én még nem próbáltam úgy, de legközelebb nem tejszínnel, hanem tzatziki mártással fogom nyakon önteni mert úgy valószínűleg olyan lesz, mint a gyros.

A receptet és a fotót Enci0608 küldte. Köszönjük!

Gazdagon rakott csirkemell
enci0608 receptjeiből:
Megjegyzés (Saját jegyzet a recepthez)

Összes hozzászólás: 3 db »

Legfrissebb hozzászólás

  • 2012. május 24. (csütörtök) 14:02
    Ez csuda jó volt :)
http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/116000/116918_kk-110.jpg Megjelent a Kiskegyed Konyhája júniusi száma

Szeretjük a Kiskegyed Konyháját. Sok-sok recept (a Mindmegettén is megtalálhatóak a régebbi számok receptjei!), kulináris…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/116000/116887_zsuzsika-110.jpg Zsuzsika és a tökéletes sült krumpli

Dőzsöltünk a héten. Volt többek között székelykáposzta kukoricás kenyérrel, csirkehús- és borsós raguleves, *tökéletes* sült…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/116000/116869_provence-110.jpg Provence ízei

Hála Joanne Harrisnek és Peter Mayle-nek, a Provence-szal kapcsolatos álmaink néha talán már szebbek, mint a valóság?…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/116000/116801_napolyi-110.jpg Nápolyi, a nem nápolyi édesség

A nápolyi végigkísérte a gyerekkorunkat. A különféle krémekkel töltött ostyák a mai napig többféle kivitelben és több név alatt…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/108000/108811_kakukkfu_110.jpg A csodálatos kakukkfű

Kertben, ablakban, erkélyen megterem, de kiránduláskor a mezőn is szedhetünk kakukkfüvet. Kiváló fűszer és gyógynövény, teája a…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/116000/116868_x000.jpg 2012. május 21. Sütés és főzés nélkül...

Egyre jobban kedvelem a sütés nélküli süteményeket és a főzés nélküli ételeket. Nem csak azért, mert időt spórolok vele, hanem…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/116000/116843_gyumolcsrizs-110.jpg Desszertnyi egzotikum kókusszal és mangóval

Ahogy a májusi napsütés egyre inkább a szabadba hívogat mindenkit, úgy közeledik a könnyed desszertek ideje.

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/109000/109924_menu-110.jpg Heti menüajánló

Nani, a Pasik a konyhában blogunk szerzője hétről hétre összeállít egy praktikus kis menüsort, hogy ötleteket adjon a heti…

Az értékeléshez csak bejelentkezett felhasználók adhatnak le szavazatot.
Kérjük jelentkezz be! Ha még nem regisztráltál az oldalon, most megteheted!

Tovább a belépéshez »
Hasznos csomag