-
Ha biztos választ akarsz, kérdezd szakácsainkat!
-
Melyik diéta a legjobb?
Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
-
-
Megújultak játékaink!
A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
-
Brutális csokitorták
A legnagyobb kedvenc a torták között, minden ünnepen helye van! Válogass receptjeinkből!
-
Muffinmánia
Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
-
Kenyérreceptek
Kenyér, kifli, kalács... géppel vagy gép nélkül is elkészíthető otthon. Válogass receptjeinkből!
RECEPT
« visszaGyöngyös kuglóf
Lefotóztam, levideóztam!
Ezt a receptet már megfőztem!
A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.
Recept mentése
Recept küldése
Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez
Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!
Saját recepttárba mentés
Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!
Recept elküldése
Megfőztem
A "Megfőztem" funkcióhoz be kell jelentkezni!
Receptküldés
Receptküldéshez be kell jelentkezni!
- Elkészítési idő:
- Elkészítés nehézsége:
- Árkategória:
- Hányan tették saját recepttárjukba: 41
- Hányan küldték tovább: 1
Hozzávalók:
- 4 db tojás
- 1 csésze (2 dl) cukor
- 1 csésze liszt
- 1 csomag sütőpor
- 1 citrom reszelt héja
- 1 csomag vanliás cukor
- 1 dl
olaj - 1 dl víz
- 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 3 evőkanál kandírozott gyümölcs vagy mazsola
- A díszítéshez:
- 10 dkg étcsokoládé
- dekor cukorgyöngy
Elkészítés:
A tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. Ezután hozzáadjuk az olajat és a sütőporral elkevert lisztet, majd a vizet és reszelt citomhéjat. A sűrű masszába ekkor a mazsolát vagy a kandírozott gyümölcsöket lazán beleforgatjukm és a tésztát kettéosztjuk. Vajazott, lisztezett kuglófsütőbe öntjük a sima sárga masszát, majd a másik felébe belekeverjük a kakaóport, és ezt a sárga tésztára öntjük. Egy villával kissé egymásba keverjük a tésztákat, így a barna tészta belesüllyed a sárgába, és szép mintát kapunk. Kb. 20-25 percig sütjük 170 fokon, de végezzünk tűpróbát.
Ha kihűlt és már kiborítottuk, akkor a vízgőz felett felolvasztott étcsokoládéval leöntjük, és hagyjuk, hogy lecsorogjon (nem kell az egész tésztát befednie), megszórjuk cukorgyönggyel.
Megjegyzés:
A receptet és a fotót Salamon Izabella küldte. Köszönjük!
Ezt is ajánljuk! »
Válogatások »
Sütimesék: a krémes
A magyar desszertkínálat oszlopos tagja a krémes. Az olasz és francia gyökerekkel bíró sütemény annyira hozzátartozik az…
Megjelent a Kiskegyed Konyhája júniusi száma
Szeretjük a Kiskegyed Konyháját. Sok-sok recept (a Mindmegettén is megtalálhatóak a régebbi számok receptjei!), kulináris…
Zsuzsika és a tökéletes sült krumpli
Dőzsöltünk a héten. Volt többek között székelykáposzta kukoricás kenyérrel, csirkehús- és borsós raguleves, *tökéletes* sült…
Provence ízei
Hála Joanne Harrisnek és Peter Mayle-nek, a Provence-szal kapcsolatos álmaink néha talán már szebbek, mint a valóság?…
Nápolyi, a nem nápolyi édesség
A nápolyi végigkísérte a gyerekkorunkat. A különféle krémekkel töltött ostyák a mai napig többféle kivitelben és több név alatt…
A csodálatos kakukkfű
Kertben, ablakban, erkélyen megterem, de kiránduláskor a mezőn is szedhetünk kakukkfüvet. Kiváló fűszer és gyógynövény, teája a…
2012. május 21. Sütés és főzés nélkül...
Egyre jobban kedvelem a sütés nélküli süteményeket és a főzés nélküli ételeket. Nem csak azért, mert időt spórolok vele, hanem…
Desszertnyi egzotikum kókusszal és mangóval
Ahogy a májusi napsütés egyre inkább a szabadba hívogat mindenkit, úgy közeledik a könnyed desszertek ideje.
Kérjük jelentkezz be! Ha még nem regisztráltál az oldalon, most megteheted!
Tovább a belépéshez »