-
Ha biztos választ akarsz, kérdezd szakácsainkat!
-
Melyik diéta a legjobb?
Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
-
-
Megújultak játékaink!
A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
-
Brutális csokitorták
A legnagyobb kedvenc a torták között, minden ünnepen helye van! Válogass receptjeinkből!
-
Muffinmánia
Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
-
Kenyérreceptek
Kenyér, kifli, kalács... géppel vagy gép nélkül is elkészíthető otthon. Válogass receptjeinkből!
RECEPT
« visszaHalas-paradicsomos krumplisaláta
Lefotóztam, levideóztam!
Ezt a receptet már megfőztem!
A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.
Recept mentése
Recept küldése
Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez
Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!
Saját recepttárba mentés
Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!
Recept elküldése
Megfőztem
A "Megfőztem" funkcióhoz be kell jelentkezni!
Receptküldés
Receptküldéshez be kell jelentkezni!
-
gaby53Másnak így tetszett:
- Elkészítési idő:
- Elkészítés nehézsége:
- Árkategória:
- Hányan tették saját recepttárjukba: 9
- Hányan küldték tovább: 1
Hozzávalók:
- 20 dkg füstölt halfilé
- 40 dkg Lucullus paradicsom
- 40 dkg kisszemű krumpli (6-7 db)
- 1 közepes lilahagyma vékonyan félfőre vágva
- 10 dkg póréhagyma vékonyra szeletelve
- 15 db fekete olajbogyó
- szárított bazsalikom
- őrölt fehérbors
- só
- aprított friss petrezselyem zöldje
- Az öntethez:
- 3-4 evőkanál balzsamecet
- 1,5 dl víz
- 1-2 teáskanál cukor ízlés szerint
- 2 evőkanál dijoni mustár
- 4 evőkanál olívaolaj
Elkészítés:
A krumplikat alaposan megtisztítjuk, majd mikróban 500 Watton 10 perc alatt megsütjük, majd kihűtjük.
Salátástálba tépkedjük a halfilét, majd egymás után beleszeleteljük a krumplit (én héjastól tettem), a paradicsomot, a hagymákat, az olajbogyót. Közben a sorokat sózzuk, borsozzuk, bazsalikommal megszórjuk, az olajjal meglocsoljuk. Kicsit hagyjuk állni a fűszerben.
Közben elkészítjük a salátaöntetet a fenti hozzávalókból, finoman összekeverjük, a hűtőben érleljük. Tálalásig egyszer-kétszer átkevergetjük, hogy az öntet egyformán átjárja a salátát.
Tálalásnál aprított zöldpetrezselyemmel díszítjük.
Megjegyzés:
Fantáziánk szerint halak, húsok kísérője lehet, de önmagában is megállja a helyét, és hal nélkül is nagyon ízletes és könnyű köret.
A receptet és a fotót Gaby53 küldte. Köszönjük!
Sütimesék: a krémes
A magyar desszertkínálat oszlopos tagja a krémes. Az olasz és francia gyökerekkel bíró sütemény annyira hozzátartozik az…
Megjelent a Kiskegyed Konyhája júniusi száma
Szeretjük a Kiskegyed Konyháját. Sok-sok recept (a Mindmegettén is megtalálhatóak a régebbi számok receptjei!), kulináris…
Zsuzsika és a tökéletes sült krumpli
Dőzsöltünk a héten. Volt többek között székelykáposzta kukoricás kenyérrel, csirkehús- és borsós raguleves, *tökéletes* sült…
Provence ízei
Hála Joanne Harrisnek és Peter Mayle-nek, a Provence-szal kapcsolatos álmaink néha talán már szebbek, mint a valóság?…
Nápolyi, a nem nápolyi édesség
A nápolyi végigkísérte a gyerekkorunkat. A különféle krémekkel töltött ostyák a mai napig többféle kivitelben és több név alatt…
A csodálatos kakukkfű
Kertben, ablakban, erkélyen megterem, de kiránduláskor a mezőn is szedhetünk kakukkfüvet. Kiváló fűszer és gyógynövény, teája a…
2012. május 21. Sütés és főzés nélkül...
Egyre jobban kedvelem a sütés nélküli süteményeket és a főzés nélküli ételeket. Nem csak azért, mert időt spórolok vele, hanem…
Desszertnyi egzotikum kókusszal és mangóval
Ahogy a májusi napsütés egyre inkább a szabadba hívogat mindenkit, úgy közeledik a könnyed desszertek ideje.
Kérjük jelentkezz be! Ha még nem regisztráltál az oldalon, most megteheted!
Tovább a belépéshez »