-
Ha biztos választ akarsz, kérdezd szakácsainkat!
-
Melyik diéta a legjobb?
Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
-
-
Megújultak játékaink!
A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
-
Brutális csokitorták
A legnagyobb kedvenc a torták között, minden ünnepen helye van! Válogass receptjeinkből!
-
Muffinmánia
Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
-
Kenyérreceptek
Kenyér, kifli, kalács... géppel vagy gép nélkül is elkészíthető otthon. Válogass receptjeinkből!
RECEPT
« visszaHúsgombócok fűszeres paradicsomszószban
Lefotóztam, levideóztam!
Ezt a receptet már megfőztem!
A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.
Recept mentése
Recept küldése
Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez
Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!
Saját recepttárba mentés
Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!
Recept elküldése
Megfőztem
A "Megfőztem" funkcióhoz be kell jelentkezni!
Receptküldés
Receptküldéshez be kell jelentkezni!
-
esztiklockMásnak így tetszett:
- Elkészítési idő:
- Elkészítés nehézsége:
- Árkategória:
- Hányan tették saját recepttárjukba: 66
- Hányan küldték tovább: 11
Hozzávalók:
- A szószhoz:
- 1 fej hagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 3 evőkanál
olaj - 3 doboz aprított paradicsomkonzerv
- bazsalikom
- oregano
- 1 evőkanál szárított zöldségkeverék
- só
- cukor
- A gombócokhoz:
- 1 fej hagyma
- 50 dkg darált hús
- provence-i fűszerkeverék (bazsalikom, oregano, rozmaring, kakukkfű)
- chili
- só
- bors
- 4 evőkanál zsemlemorzsa
- 1 tojás
- 3 evőkanál olívaolaj
Elkészítés:
A finomra vágott hagymát és fokhagymát lepirítjuk, majd hozzátesszük a paradicsomot. Ízesítjük a többi hozzávalóval, és lassú tűzön főzzük.
Eközben a darált húshoz hozzáadjuk a finomra vágott hagymát, a tojást, a zsemlemorzsát és ízesítjük a többi hozzávalóval. Apró gombócokat formálunk a masszából.
Egy serpenyőben olajat hevítünk, és a gombócokat körös-körül megpirítjuk, majd a paradicsomszószhoz adjuk. A serpenyőt felöntjük némi vízzel, és azt is hozzáöntjük a szószhoz. A kívánt sűrűségig főzzük, kb. még 30 percet.
Ha szükséges, utánaízesítjük a mártást, majd kifőtt spagettivel és reszelt sajttal tálaljuk.
Megjegyzés:
A receptet és a fotót Esztiklock küldte. Köszönjük!
Sütimesék: a krémes
A magyar desszertkínálat oszlopos tagja a krémes. Az olasz és francia gyökerekkel bíró sütemény annyira hozzátartozik az…
Megjelent a Kiskegyed Konyhája júniusi száma
Szeretjük a Kiskegyed Konyháját. Sok-sok recept (a Mindmegettén is megtalálhatóak a régebbi számok receptjei!), kulináris…
Zsuzsika és a tökéletes sült krumpli
Dőzsöltünk a héten. Volt többek között székelykáposzta kukoricás kenyérrel, csirkehús- és borsós raguleves, *tökéletes* sült…
Provence ízei
Hála Joanne Harrisnek és Peter Mayle-nek, a Provence-szal kapcsolatos álmaink néha talán már szebbek, mint a valóság?…
Nápolyi, a nem nápolyi édesség
A nápolyi végigkísérte a gyerekkorunkat. A különféle krémekkel töltött ostyák a mai napig többféle kivitelben és több név alatt…
A csodálatos kakukkfű
Kertben, ablakban, erkélyen megterem, de kiránduláskor a mezőn is szedhetünk kakukkfüvet. Kiváló fűszer és gyógynövény, teája a…
2012. május 21. Sütés és főzés nélkül...
Egyre jobban kedvelem a sütés nélküli süteményeket és a főzés nélküli ételeket. Nem csak azért, mert időt spórolok vele, hanem…
Desszertnyi egzotikum kókusszal és mangóval
Ahogy a májusi napsütés egyre inkább a szabadba hívogat mindenkit, úgy közeledik a könnyed desszertek ideje.
Kérjük jelentkezz be! Ha még nem regisztráltál az oldalon, most megteheted!
Tovább a belépéshez »