Húsos rakott tök csőben sütve

Recept Hozzászólok

Lefotóztam, levideóztam!

Ezt a receptet már megfőztem!

A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.

Recept mentése

Recept küldése

Csak a receptet

Hozzászólásokat is

Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez

Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!

*Felhasználói neved:
*Jelszavad:
Emlékezzen rám:

Elfelejtetted a jelszavadat, vagy nem regisztráltál még?
Kérj jelszóemlékeztetőt vagy regisztrálj !
Nem sikerült az aktiválás vagy inaktív a fiókod még? Itt újra kérheted az aktiváló kódot!

Saját recepttárba mentés

Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!

*Felhasználói neved:
*Jelszavad:
Emlékezzen rám:

Recept elküldése

Megfőztem

A "Megfőztem" funkcióhoz be kell jelentkezni!

*Felhasználói neved:
*Jelszavad:
Emlékezzen rám:

Receptküldés

Receptküldéshez be kell jelentkezni!

*Felhasználói neved:
*Jelszavad:
Emlékezzen rám:

hobbychef
Másnak így tetszett:
Elkészítési idő: 60 perc
Elkészítés nehézsége:

Árkategória:

Hányan tették saját recepttárjukba: 39
Hányan küldték tovább: 9

Hozzávalók:

1 nagyobb tök fele
30 dkg darált sertés hús
1 pohár rizs
2 db vöröshagyma
2-3 gerezd fokhagyma
1 db tojás
ételízesítő
őrölt feketebors
őrölt pirospaprika
kakukkfű
olívaolaj
vaj
zsemlemorzsa
2 db paradicsom
reszelt sajt (trappista és füstölt)
reszelt parmezán
tej
tejföl

Elkészítés:

A tököt kettévágom, meghámozom, s kiszedem a magját, legyalulom, félreteszem.

Egy serpenyőben olívaolajon megdinsztelem a hagymát, ráteszem a darált húst, s fakanállal kevergetem, illetve szétválasztom az összetapadt húsokat, hozzáadom a fokhagymát. Amikor a hús már kifehéredett, beleteszem egy keverőtálba.

A serpenyőben megpirítom a rizst, ételízesítőt adok hozzá, s felengedem vízzel, félig megfőzöm. Időnként megkavarom, hogy ne ragadjon össze. Hozzáadom a keverőtál tartalmához, ütök bele 1 tojást, fűszerezem, s jól összekeverem.

Egy nagyobb tálat kivajazok, megszórom zsemlemorzsával, elterítem rajta a tök felét, megszórom borssal és ételízesítővel, majd ugyancsak elterítem rajta a hús és rizs keverékét, végül lezárom a tök másik felével. Locsolok rá kevés tejet. A 2 paradicsomot felszeletelem, s elrendezem a tök felületén. Majd bőségesen teszek rá tejfölt, megszórom a kakukkfűvel. Végül rászórom a reszelt sajtokat, meghintem zsemlemorzsával, majd parmezánnal.

Lefedem fóliával, s 180 fokra előmelegített sütőbe tolom, légkeverés mellett 45 percig sütöm. Leszedem a fóliát, visszateszem a sütőbe, és készre sütöm.