-
Ha biztos választ akarsz, kérdezd szakácsainkat!
-
Melyik diéta a legjobb?
Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
-
-
Megújultak játékaink!
A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
-
Brutális csokitorták
A legnagyobb kedvenc a torták között, minden ünnepen helye van! Válogass receptjeinkből!
-
Muffinmánia
Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
-
Kenyérreceptek
Kenyér, kifli, kalács... géppel vagy gép nélkül is elkészíthető otthon. Válogass receptjeinkből!
RECEPT
« visszaKarfiolleves tárkonyosan
Lefotóztam, levideóztam!
Ezt a receptet már megfőztem!
A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.
Recept mentése
Recept küldése
Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez
Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!
Saját recepttárba mentés
Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!
Recept elküldése
Megfőztem
A "Megfőztem" funkcióhoz be kell jelentkezni!
Receptküldés
Receptküldéshez be kell jelentkezni!
-
simonaniMásnak így tetszett:
- Elkészítési idő:
- Elkészítés nehézsége:
- Árkategória:
- Hányan tették saját recepttárjukba: 96
- Hányan küldték tovább: 12
Hozzávalók:
- 1 db közepes karfiol /nagyobb rózsákra szedve, enyhe ecetes vízben áztatva/
- 1 db nagyobb sárgarépa /karikára vágva/
- 1 db cikk zeller egészben
- 1 db kisebb fehérrépa /egészben/
- 2-3 evőkanál rizs /megmosva/
- 1 csipet zsálya /szárított/
- 1 csipet kakukkfű /szárított/
- 1 + 3 csipet tárkony /szárított/
- 2-3 evőkanál olaj /lehet olívaolaj is/
- 1 evőkanál liszt
- 3-4 evőkanál tejföl
- só
- bors
- szerecsendió
Elkészítés:
Az olajban a karikára vágott sárgarépát dinszteljük - míg szint nem kap az olaj. Megszórjuk a liszttel, és addig pirítjuk együtt, míg a liszt a nyersességét el nem veszti. Felengedjük 1,5-2 liter vízzel, és feltesszük főni.
1-1 csipet tárkonyt, kakukkfüvet, zsályát egy teatojásba tesszük, és a zellercikkel, a fehérrépával és a karfiolrózsákkal együtt a levest felforraljuk.
Amikor felfőtt a leves, akkor tesszük bele a rizst, hogy le ne ragadjon.
Sózzuk, borsozzuk, reszelünk bele szerecsendiót.
Ha már majdnem készre főtt, beletesszük a többi tárkonyt, és a tejföllel behabarva készre főzzük.
Megjegyzés:
Ha több rizst teszünk bele, vagy ha több liszttel pirítjuk a répát, vagy ha a tejfölt liszttel keverjük ki, akkor akár főzeléket is készíthetünk. Igazi vega finomság! Nálunk nagyon kedvelt!
A receptet és a fotót Simonani küldte. Köszönjük!
Legfrissebb hozzászólás
-
16. simonani2011. augusztus 19. (péntek) 15:37Szia VivicaThomas! Nagyon köszönöm köszöntésed! Sajnos a nehézségeim nemhogy csökkennének, hanem nőnek! Sajnos férjem betegsége egyre komolyabb, egyre jobban ágyhoz kötött. De a mindennapi teendők nem igen engednek gondolkodni, keseregni csak teszem a dolgom... Még egyszer köszönöm, hogy gondoltál rám! Tovább szép napot! Ani.
Sütimesék: a krémes
A magyar desszertkínálat oszlopos tagja a krémes. Az olasz és francia gyökerekkel bíró sütemény annyira hozzátartozik az…
Megjelent a Kiskegyed Konyhája júniusi száma
Szeretjük a Kiskegyed Konyháját. Sok-sok recept (a Mindmegettén is megtalálhatóak a régebbi számok receptjei!), kulináris…
Zsuzsika és a tökéletes sült krumpli
Dőzsöltünk a héten. Volt többek között székelykáposzta kukoricás kenyérrel, csirkehús- és borsós raguleves, *tökéletes* sült…
Provence ízei
Hála Joanne Harrisnek és Peter Mayle-nek, a Provence-szal kapcsolatos álmaink néha talán már szebbek, mint a valóság?…
Nápolyi, a nem nápolyi édesség
A nápolyi végigkísérte a gyerekkorunkat. A különféle krémekkel töltött ostyák a mai napig többféle kivitelben és több név alatt…
A csodálatos kakukkfű
Kertben, ablakban, erkélyen megterem, de kiránduláskor a mezőn is szedhetünk kakukkfüvet. Kiváló fűszer és gyógynövény, teája a…
2012. május 21. Sütés és főzés nélkül...
Egyre jobban kedvelem a sütés nélküli süteményeket és a főzés nélküli ételeket. Nem csak azért, mert időt spórolok vele, hanem…
Desszertnyi egzotikum kókusszal és mangóval
Ahogy a májusi napsütés egyre inkább a szabadba hívogat mindenkit, úgy közeledik a könnyed desszertek ideje.
Kérjük jelentkezz be! Ha még nem regisztráltál az oldalon, most megteheted!
Tovább a belépéshez »