-
Ha biztos választ akarsz, kérdezd szakácsainkat!
-
Melyik diéta a legjobb?
Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
-
-
Megújultak játékaink!
A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
-
Brutális csokitorták
A legnagyobb kedvenc a torták között, minden ünnepen helye van! Válogass receptjeinkből!
-
Muffinmánia
Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
-
Kenyérreceptek
Kenyér, kifli, kalács... géppel vagy gép nélkül is elkészíthető otthon. Válogass receptjeinkből!
Keresés
-
1.
Heti menüajánló
Nani, a Pasik a konyhában blogunk szerzője hétről hétre összeállít egy praktikus kis menüsort, hogy ötleteket adjon a heti étrendhez!
-
2.
Bécsi ízek, császári morzsák
Hangulatos kirándulás az Osztrák-Magyar Monarchia ízeivel, ismerős falatok az egykori császárvárosból, a kulináris kirándulás zárásaként egy jó bécsi kávé Sacher-tortával? Induljunk kulináris utazásra Bécsbe!
-
3.
Májusi gasztroprogramok
A május kedvez a fővárosi gasztrománoknak, de vidéken is remek programok várják a finom ételek, italok kedvelőket. A borospincék kinyitnak, a bográcsok alatt beizzítják a tüzeket, és a kemencéket is felfűtik a jóféle kenyereknek, egytálételeknek. Élj ...
-
4.
Virsli – könnyen, gyorsan, finomat!
Nézzünk ma körül a virsli világában. Nemzetközinek mondható találmány, sok nép eszi, rengeteg országban, tájon, vidéken népszerű étel, sőt alapanyag.
-
5.
Tavaszi nyitány zsenge fehér spárgával
Ha nagyobb tömegben megjelennek az első zsenge spárgakötegek a piaci standokon – minden kétséget kizáróan kezdetét veszi a tavaszi „zöldségzsongás”, és ezzel együtt a bő egy hónapig tartó spárgaszezon.
-
6.
Spenót, a megosztó
A gasztronómiában akad néhány megosztó alapanyag, amit az ember vagy szeret, vagy nem szeret. Az biztos velük kapcsolatban: köztes állapot nem létezik. Ilyen a spárga, a sóska, a padlizsán és - a minden ellenérzések legvadabbikát is kiváltani képes - ...
-
7.
Olíva, repce, szója, tökmag - és mindenféle más olajok
Napjaink konyhája elképzelhetetlen különböző étolajok nélkül. Aligha akad háztartás, ahol ne lenne kéznél egy-egy üveg napraforgóolaj, olíva-, sőt egyre gyakrabban repce- kukorica- vagy épp tökmag-, dió-, mogyoró- esetleg szőlőmag- vagy szezámolaj is ...
-
8.
Rizspudingot a kisrókáknak!
A múlt héten kirándultunk. Nálunk ugyanis az elmúlt héten még tartott a tavaszi szünet. Igen-igen: errefelé hosszabbak az évközi iskolai szünetek, mint Magyarországon, cserébe viszont egy hónappal később fejeződik be a tanév.
-
9.
Áprilisi menüajánló
Hétről hétre, napról napra ötleteket és tippeket kaphattok, mi legyen az ebéd vagy a vacsora. Februári menüsorok minden napra!
-
10.
Irány a szabadba!
Végre tavaszodik! Szedjük elő a sutból a túracipőt, a hátizsákot, a sétabotot, túrázzunk egy nagyot! Akinek van, hozza elő a garázsból vagy a pincéből a kerékpárt, de autóval is megközelíthetünk valami közeli kirándulóhelyet, ahol sétálhatunk egy nag ...
- 11. Császármorzsa, daramorzsa A császármorzsa és a daramorzsa két különböző étel. Gyerekjáték mind a kettő, nem kell sok alapanyag, gazdagíthatjuk mazsolával, aszalt gyümölccsel, tálalhatjuk mindenféle lekvárral.
-
12.
2012. márc. 12. Gyerekjátékok konyhán innen és túl
Ahogy Dorka növekszik, egyre nyitottabb és érdeklődőbb a kézműves foglalkozások iránt. Kisebb korában is szívesen festett és ragasztott, de mostanra már komolyabb dolgokkal is bátran megpróbálkozik.
-
13.
Orosz konyha - a pirogtól a kaviárig
Az orosz konyha rendkívül sokrétű, igen változatos és javarészt számunkra is elérhető alapanyagokból dolgozik. A több mint 1000 éves múltra visszatekintő kulináris gazdagság felfedezésre vár!
-
14.
Márciusi menüajánló
Hétről hétre, napról napra ötleteket és tippeket kaphattok, mi legyen az ebéd vagy a vacsora. Februári menüsorok minden napra!
-
15.
Böjt, zserbós szendvics, habos torta
Hamvazó szerda volt. Iskolába baktattunk: a baba a kocsiban, jobbról-balról a bátyjai. Másfél hetes betegeskedés után magyaráztam a megfogyott fiaimnak, mit is jelent a böjt.
-
16.
"palacsinta"-nap, avagy a Pancake Day
Itt, Angliában a farsangi időszak a "palacsinta"-nappal ér véget. Nálunk húshagyó kedd, náluk Pancake Day. Bár nem tartjuk az angol ünnepeket, a "palacsinta" nemzetközi, ráadásul szeretjük is.
-
17.
2012. febr. 5. Hóesésben - forró levesek
Mondhatni, leves-kedvelő család vagyunk: azaz ritka, hogy ebédre (hacsak nem valami egytálételt főzök), ne kerülne az asztalra valamilyen leves. Sőt, megesik, hogy csak azt főzök, hiszen, ha elég sok zöldség van benne, kellőképp laktató ahhoz, hogy u ...
-
18.
Februári menüajánló
Hétről hétre, napról napra ötleteket és tippeket kaphattok, mi legyen az ebéd vagy a vacsora. Februári menüsorok minden napra!
-
19.
Gesztenye, te szelíd
De szépen hangzik: szelídgesztenye! Azonnal eszünkbe jutnak a csípős hidegben szorongatott sült gesztenyés papírzacskók, melyek megmelegítik a testet és a lelket, vagy a felülmúlhatatlan gesztenyepüré...
-
20.
2012. jan. 23. Finomságok a spájzból és a fagyasztóból
A vidéki élet egyik természetszerű velejárója, hogy az ember lakhelye körül nincsenek közértek, zöldségesek és hentesek. Ha valamit venni szeretnénk, akkor bizony kiadós séta vár ránk, vagy az autóba ülés, ezért mindig alaposan meg kell fontolni, hog ...