-
Ha biztos választ akarsz, kérdezd szakácsainkat!
-
Melyik diéta a legjobb?
Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
-
-
Megújultak játékaink!
A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
-
Brutális csokitorták
A legnagyobb kedvenc a torták között, minden ünnepen helye van! Válogass receptjeinkből!
-
Muffinmánia
Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
-
Kenyérreceptek
Kenyér, kifli, kalács... géppel vagy gép nélkül is elkészíthető otthon. Válogass receptjeinkből!
RECEPT
« visszaMártogatós vendégváró
Lefotóztam, levideóztam!
Ezt a receptet már megfőztem!
A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.
Recept mentése
Recept küldése
Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez
Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!
Saját recepttárba mentés
Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!
Recept elküldése
Megfőztem
A "Megfőztem" funkcióhoz be kell jelentkezni!
Receptküldés
Receptküldéshez be kell jelentkezni!
-
GirakielMásnak így tetszett:
- Elkészítési idő:
- Elkészítés nehézsége:
- Árkategória:
- Hányan tették saját recepttárjukba: 26
- Hányan küldték tovább: 3
Hozzávalók:
- A kéksajtos mártogatóshoz:
- 15 dkg kéksajt
- 5 dl joghurt vagy tejföl
- 1 csokor újhagyma vagy 2 fej lilahagyma
- só
- bors
- A babpüréhez:
- 2 doboz vörösbab
- 1 pici lilahagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 3 kanál krémsajt
- kevés olívaolaj
- só
- bors
- 1 evőkanál szárított bazsalikom
- A paradicsomos salsához:
- darabos paradicsom konzerv
- 1 kis fej hagyma
- 1/2 kaliforniai paprika
- 1/2 cukkini
- mexikói salsa fűszerkeverék
- A mártogatáshoz:
- szárzeller
- répacsíkok
- kenyérrudacskák
- nachos chips
Elkészítés:
A kéksajtos mártogatóshoz villával összetöröm a sajtot. Ha újhagymákat használok, akkor félbe, majd félcentis darabokra, ha lilahagymát, ennél apróbbra vágom, végül összekeverem a hozzávalókat.
A babpüréhez aprítógépben finomra aprítom a hozzávalókat, utoljára hagyva a babot, amit kicsit durvára hagyok. Villával is össze lehet törni, de ilyenkor a hagymát leginkább reszeljük.
A paradicsomos salsához olívaolajon megpirítom a hagymát, majd a picikére kockázott paprikát, azután a paradicsommal összefőzöm. A miniatűr (1*1mm) kockákra vágott cukkini az utolsó pillanatban megy bele. Végül fűszerezem, majd kihűtöm.
Tálakra rendezem a mártogatósokat, és mellé pakolom a nyers zöldségeket, kenyérféléket.
Megjegyzés:
A receptet és a fotót Girakiel küldte. Köszönjük!
- Panna cotta bogyós gyümölcsökkel
- Zöldteás málnaleves
- Zöldbabbal tűzdelt fokhagymás sertéskaraj vajon sült karottával és vajretekkel
- Bulgursaláta grillezett zöldségekkel és csirkemellel
- Spárgával töltött sertésszűz zöldfűszermártással
- Tökös-mákos és cseresznyés vasi rétes
- Csípős csirkecsíkok fűszeres hasábburgonyával
- Málnás-tejfölös-kekszes desszert
Esőben, napsütésben a szezon legjavával!
A gyakori esőzésekkel tarkított májusi napokon jól jönnek a gyorsan elkészíthető egytálételek.
Sütimesék: a krémes
A magyar desszertkínálat oszlopos tagja a krémes. Az olasz és francia gyökerekkel bíró sütemény annyira hozzátartozik az…
Megjelent a Kiskegyed Konyhája júniusi száma
Szeretjük a Kiskegyed Konyháját. Sok-sok recept (a Mindmegettén is megtalálhatóak a régebbi számok receptjei!), kulináris…
Zsuzsika és a tökéletes sült krumpli
Dőzsöltünk a héten. Volt többek között székelykáposzta kukoricás kenyérrel, csirkehús- és borsós raguleves, *tökéletes* sült…
Provence ízei
Hála Joanne Harrisnek és Peter Mayle-nek, a Provence-szal kapcsolatos álmaink néha talán már szebbek, mint a valóság?…
Nápolyi, a nem nápolyi édesség
A nápolyi végigkísérte a gyerekkorunkat. A különféle krémekkel töltött ostyák a mai napig többféle kivitelben és több név alatt…
A csodálatos kakukkfű
Kertben, ablakban, erkélyen megterem, de kiránduláskor a mezőn is szedhetünk kakukkfüvet. Kiváló fűszer és gyógynövény, teája a…
2012. május 21. Sütés és főzés nélkül...
Egyre jobban kedvelem a sütés nélküli süteményeket és a főzés nélküli ételeket. Nem csak azért, mert időt spórolok vele, hanem…
Kérjük jelentkezz be! Ha még nem regisztráltál az oldalon, most megteheted!
Tovább a belépéshez »