-
Ha biztos választ akarsz, kérdezd szakácsainkat!
-
Melyik diéta a legjobb?
Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
-
-
Megújultak játékaink!
A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
-
Brutális csokitorták
A legnagyobb kedvenc a torták között, minden ünnepen helye van! Válogass receptjeinkből!
-
Muffinmánia
Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
-
Kenyérreceptek
Kenyér, kifli, kalács... géppel vagy gép nélkül is elkészíthető otthon. Válogass receptjeinkből!
RECEPT
« visszaMascarponés-diós cannolli
Lefotóztam, levideóztam!
Ezt a receptet már megfőztem!
A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.
Recept mentése
Recept küldése
Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez
Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!
Saját recepttárba mentés
Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!
Recept elküldése
Megfőztem
A "Megfőztem" funkcióhoz be kell jelentkezni!
Receptküldés
Receptküldéshez be kell jelentkezni!
- Másnak így tetszett:
- Elkészítési idő: nem ismert
- Elkészítés nehézsége:
- Árkategória:
- Hányan tették saját recepttárjukba: 56
- Hányan küldték tovább: 16
Hozzávalók:
- A tésztához:
- 7 dkg vaj
- 25 dkg porcukor
- 4 tojásfehérje
- 6 dkg liszt
- 19 dkg durvára őrölt dió
- 1 csomag vaníliás cukor
- A krémhez:
- 30 dkg mascarpone
- 3 evőkanál brandy
- 2 dkg cukor
Elkészítés:
A cukrot a tojásfehérjével összekeverjük /nem kell habbá verni/, majd a lisztet is hozzáadjuk, és kb. 5 perc alatt jó habosra verjük. Óvatosan belekeverjük az olvasztott vajat, a vaníliás cukrot és a diót is. 2 órára hűtőbe tesszük. A krémhez összekeverjük a mascarponét a cukorral és a brandyvel, jó habosra. Azt is a hűtőbe tesszük. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A tepsit kibéleljük sütőpapírral, és kb. 8-10 centi átmérőjű vékony köröket kenünk a tésztából. /Nekem 14 darab jött ki belőle, és háromszorra sütöttem ki./ Betesszük a sütőbe és aranybarnára sütjük /kb. 8-10 perc/, még melegen leszedjük a papírról, és vastag fakanál nyelére tekerjük a tésztát, majd lehúzzuk, és egy tálcára sorba tesszük az így elkészített csöveket. Amikor kihűltek, a kis hengereket megtöltjük krémmel, megszórjuk porcukorral, és lehet is enni.
Megjegyzés:
Aki eddig kóstolta, mindenki azt hitte, hogy nem is én csináltam, hanem cukrászdában vettem, olyan jól néz ki. De a cukrászdai süteménytől sokkal finomabb!!! Most már csak olyan recept kéne, amibe fel tudom használni a tojás sárgáját. :)) A krémet lehet még gazdagítani aszalt gyümölcsdarabkával ízlés szerint.
A receptet és a fotót Anyócácska küldte. Köszönjük!
Legfrissebb hozzászólás
-
6. anyócácska2010. március 24. (szerda) 10:5803- 25 -én a LIDL- ben lehet megint venni olyan TARTÓS SÜTŐFÓLIÁT. 699 FT fekete nylonanyócácska szerint a recept:
- Panna cotta bogyós gyümölcsökkel
- Zöldteás málnaleves
- Zöldbabbal tűzdelt fokhagymás sertéskaraj vajon sült karottával és vajretekkel
- Bulgursaláta grillezett zöldségekkel és csirkemellel
- Spárgával töltött sertésszűz zöldfűszermártással
- Tökös-mákos és cseresznyés vasi rétes
- Csípős csirkecsíkok fűszeres hasábburgonyával
- Málnás-tejfölös-kekszes desszert
Esőben, napsütésben a szezon legjavával!
A gyakori esőzésekkel tarkított májusi napokon jól jönnek a gyorsan elkészíthető egytálételek.
Sütimesék: a krémes
A magyar desszertkínálat oszlopos tagja a krémes. Az olasz és francia gyökerekkel bíró sütemény annyira hozzátartozik az…
Megjelent a Kiskegyed Konyhája júniusi száma
Szeretjük a Kiskegyed Konyháját. Sok-sok recept (a Mindmegettén is megtalálhatóak a régebbi számok receptjei!), kulináris…
Zsuzsika és a tökéletes sült krumpli
Dőzsöltünk a héten. Volt többek között székelykáposzta kukoricás kenyérrel, csirkehús- és borsós raguleves, *tökéletes* sült…
Provence ízei
Hála Joanne Harrisnek és Peter Mayle-nek, a Provence-szal kapcsolatos álmaink néha talán már szebbek, mint a valóság?…
Nápolyi, a nem nápolyi édesség
A nápolyi végigkísérte a gyerekkorunkat. A különféle krémekkel töltött ostyák a mai napig többféle kivitelben és több név alatt…
A csodálatos kakukkfű
Kertben, ablakban, erkélyen megterem, de kiránduláskor a mezőn is szedhetünk kakukkfüvet. Kiváló fűszer és gyógynövény, teája a…
2012. május 21. Sütés és főzés nélkül...
Egyre jobban kedvelem a sütés nélküli süteményeket és a főzés nélküli ételeket. Nem csak azért, mert időt spórolok vele, hanem…
Kérjük jelentkezz be! Ha még nem regisztráltál az oldalon, most megteheted!
Tovább a belépéshez »