-
Ha biztos választ akarsz, kérdezd szakácsainkat!
-
Melyik diéta a legjobb?
Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
-
-
Megújultak játékaink!
A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
-
Brutális csokitorták
A legnagyobb kedvenc a torták között, minden ünnepen helye van! Válogass receptjeinkből!
-
Muffinmánia
Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
-
Kenyérreceptek
Kenyér, kifli, kalács... géppel vagy gép nélkül is elkészíthető otthon. Válogass receptjeinkből!
RECEPT
« visszaMascarponés szedertorta
Lefotóztam, levideóztam!
Ezt a receptet már megfőztem!
A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.
Recept mentése
Recept küldése
Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez
Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!
Saját recepttárba mentés
Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!
Recept elküldése
Megfőztem
A "Megfőztem" funkcióhoz be kell jelentkezni!
Receptküldés
Receptküldéshez be kell jelentkezni!
-
mcsilla0515Másnak így tetszett:
- Elkészítési idő:
- Elkészítés nehézsége:
- Árkategória:
- Hányan tették saját recepttárjukba: 14
- Hányan küldték tovább: 0
Hozzávalók:
- 6 tojásból sütött piskóta
- 1 üveg szederbefőtt
- 50 dkg mascarpone
- 10+20 dkg porcukor
- 1 csomag puncs ízű pudingpor
- 2 dl tejszín
- A díszítéshez:
- csokiháló
Elkészítés:
A 6 tojásból sütött piskótát 2 lapra vágjuk.
A szederbefőttet lecsepegtetjük, a levét pedig felfogjuk, ez is része lesz a krémnek. A felfogott lében /kb. 2 dl/ elkeverjük a pudingport. A tejszínt a 20 dkg porcukorral egy edényben közepes tűzön melegítjük, mikor már forrni kezd, beleöntjük a pudingporral elkevert szederlevet, és sűrűsödésig kevergetjük. Hagyjuk kihűlni, néha megkeverjük, hogy ne bőrösödjön.
Eközben a mascarponet felhabosítjuk a 10 dkg porcukorral, majd hozzákeverjük a kihűlt szederkrémet.
A félbevágott piskótát megkenjük a kész krém felével, néhány szem szedret elszórunk rajta, majd rátesszük a piskóta másik felét, és bevonjuk az egészet a maradék krémmel. A többi szedret elosztjuk a tetején, és csokihálóval díszítjük.
A csokihálóhoz egy alufóliával bevont tepsi hátlapjára olvasztott étcsokit csurgatunk, majd hűtőbe téve hagyjuk megdermedni. Dermedés után óvatosan megfordítjuk és lehúzzuk róla az alufóliát. Ha kétszínű lapocskákat szeretnénk, akkor az étcsoki megkötése után fehércsokit csorgatunk rá, és azt is hagyjuk megdermedni, csak ezután távolítjuk el a fóliát.
Megjegyzés:
A receptet és a fotót Mcsilla0515 küldte. Köszönjük!
- Panna cotta bogyós gyümölcsökkel
- Zöldteás málnaleves
- Zöldbabbal tűzdelt fokhagymás sertéskaraj vajon sült karottával és vajretekkel
- Bulgursaláta grillezett zöldségekkel és csirkemellel
- Spárgával töltött sertésszűz zöldfűszermártással
- Tökös-mákos és cseresznyés vasi rétes
- Csípős csirkecsíkok fűszeres hasábburgonyával
- Málnás-tejfölös-kekszes desszert
Esőben, napsütésben a szezon legjavával!
A gyakori esőzésekkel tarkított májusi napokon jól jönnek a gyorsan elkészíthető egytálételek.
Sütimesék: a krémes
A magyar desszertkínálat oszlopos tagja a krémes. Az olasz és francia gyökerekkel bíró sütemény annyira hozzátartozik az…
Megjelent a Kiskegyed Konyhája júniusi száma
Szeretjük a Kiskegyed Konyháját. Sok-sok recept (a Mindmegettén is megtalálhatóak a régebbi számok receptjei!), kulináris…
Zsuzsika és a tökéletes sült krumpli
Dőzsöltünk a héten. Volt többek között székelykáposzta kukoricás kenyérrel, csirkehús- és borsós raguleves, *tökéletes* sült…
Provence ízei
Hála Joanne Harrisnek és Peter Mayle-nek, a Provence-szal kapcsolatos álmaink néha talán már szebbek, mint a valóság?…
Nápolyi, a nem nápolyi édesség
A nápolyi végigkísérte a gyerekkorunkat. A különféle krémekkel töltött ostyák a mai napig többféle kivitelben és több név alatt…
A csodálatos kakukkfű
Kertben, ablakban, erkélyen megterem, de kiránduláskor a mezőn is szedhetünk kakukkfüvet. Kiváló fűszer és gyógynövény, teája a…
2012. május 21. Sütés és főzés nélkül...
Egyre jobban kedvelem a sütés nélküli süteményeket és a főzés nélküli ételeket. Nem csak azért, mert időt spórolok vele, hanem…
Kérjük jelentkezz be! Ha még nem regisztráltál az oldalon, most megteheted!
Tovább a belépéshez »