-
Ha biztos választ akarsz, kérdezd szakácsainkat!
-
Melyik diéta a legjobb?
Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
-
-
Megújultak játékaink!
A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
-
Brutális csokitorták
A legnagyobb kedvenc a torták között, minden ünnepen helye van! Válogass receptjeinkből!
-
Muffinmánia
Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
-
Kenyérreceptek
Kenyér, kifli, kalács... géppel vagy gép nélkül is elkészíthető otthon. Válogass receptjeinkből!
RECEPT
« visszaMexikói húsleves
Lefotóztam, levideóztam!
Ezt a receptet már megfőztem!
A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.
Recept mentése
Recept küldése
Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez
Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!
Saját recepttárba mentés
Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!
Recept elküldése
Megfőztem
A "Megfőztem" funkcióhoz be kell jelentkezni!
Receptküldés
Receptküldéshez be kell jelentkezni!
- Másnak így tetszett:
- Elkészítési idő: nem ismert
- Elkészítés nehézsége:
- Árkategória:
- Hányan tették saját recepttárjukba: 57
- Hányan küldték tovább: 2
Hozzávalók 4 személyre:
- 1 csirke (kb. 1 kg)
- 1 fej vöröshagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 2 erős paprika (ízlés szerint)
- 1 teáskanál koriandermag
- 1,5 l zöldségleves kockából
- 10 dkg burgonya
- 50 dkg paradicsom
- 2 érett avokádó
- 3 evőkanál citromlé
- 1 evőkanál vágott petrezselyem
- 1 pohár tejföl
Elkészítés:
A római tálat kb. 20 percre hideg vízbe áztatjuk. A csirkét megmossuk, kettévágjuk. A hagymát, a fokhagymát meghámozzuk, szintén félbe vágjuk. Az erős paprikát (ki-ki ízlése szerinti mennyiségben használja!) megmossuk, kettévágjuk.
A csirkét, a fokhagymát, a hagymát, a paprikát, a koriandert a római tálba tesszük, ráöntjük a húslevest, lezárjuk a tálat, és a hideg sütőbe tesszük. A sütőt 200 fokra (gázsütő 3. fokozat) kapcsoljuk, és a levest kb. 70 percig főzzük. Közben meghámozzuk a burgonyát. Megmossuk a paradicsomot, és negyedekre vágjuk. A főzési idő letelte után kivesszük a tálat a sütőből. A csirkét tálra emeljük, a levet átszűrjük. A csirkét kicsontozzuk, bőrét lehúzzuk, a húsát falatnyi kockákra vágjuk. Az átszűrt levest ismét a római tálba öntjük, beletesszük a húst. A burgonyát sajtreszelőn a levesbe reszeljük, belekeverjük a paradicsomot, és a levest fedő nélkül 10 percre visszatesszük a sütőbe. Az avokádót meghámozzuk, vékony gerezdekre vágjuk. A levest sóval, borssal, citromlével ízesítjük, belekeverjük az avokádót. Tálaláskor vágott petrezselymet szórunk rá, és tejfölt kínálunk hozzá.
Munka: kb. 30 perc
Fogyasztható: kb. 1 óra 30 perc múlva
1 adag: 661 kcal
Legfrissebb hozzászólás
-
1. nakedbike2007. augusztus 27. (hétfő) 09:42Megcsinálta a párom, nagyon finom lett és nagyon laktató. Egy kicsit pikáns az íze.nakedbike szerint a recept:
- Panna cotta bogyós gyümölcsökkel
- Zöldteás málnaleves
- Zöldbabbal tűzdelt fokhagymás sertéskaraj vajon sült karottával és vajretekkel
- Bulgursaláta grillezett zöldségekkel és csirkemellel
- Spárgával töltött sertésszűz zöldfűszermártással
- Tökös-mákos és cseresznyés vasi rétes
- Csípős csirkecsíkok fűszeres hasábburgonyával
- Málnás-tejfölös-kekszes desszert
Esőben, napsütésben a szezon legjavával!
A gyakori esőzésekkel tarkított májusi napokon jól jönnek a gyorsan elkészíthető egytálételek.
Sütimesék: a krémes
A magyar desszertkínálat oszlopos tagja a krémes. Az olasz és francia gyökerekkel bíró sütemény annyira hozzátartozik az…
Megjelent a Kiskegyed Konyhája júniusi száma
Szeretjük a Kiskegyed Konyháját. Sok-sok recept (a Mindmegettén is megtalálhatóak a régebbi számok receptjei!), kulináris…
Zsuzsika és a tökéletes sült krumpli
Dőzsöltünk a héten. Volt többek között székelykáposzta kukoricás kenyérrel, csirkehús- és borsós raguleves, *tökéletes* sült…
Provence ízei
Hála Joanne Harrisnek és Peter Mayle-nek, a Provence-szal kapcsolatos álmaink néha talán már szebbek, mint a valóság?…
Nápolyi, a nem nápolyi édesség
A nápolyi végigkísérte a gyerekkorunkat. A különféle krémekkel töltött ostyák a mai napig többféle kivitelben és több név alatt…
A csodálatos kakukkfű
Kertben, ablakban, erkélyen megterem, de kiránduláskor a mezőn is szedhetünk kakukkfüvet. Kiváló fűszer és gyógynövény, teája a…
2012. május 21. Sütés és főzés nélkül...
Egyre jobban kedvelem a sütés nélküli süteményeket és a főzés nélküli ételeket. Nem csak azért, mert időt spórolok vele, hanem…
Kérjük jelentkezz be! Ha még nem regisztráltál az oldalon, most megteheted!
Tovább a belépéshez »