-
Ha biztos választ akarsz, kérdezd szakácsainkat!
-
Melyik diéta a legjobb?
Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
-
-
Megújultak játékaink!
A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
-
Brutális csokitorták
A legnagyobb kedvenc a torták között, minden ünnepen helye van! Válogass receptjeinkből!
-
Muffinmánia
Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
-
Kenyérreceptek
Kenyér, kifli, kalács... géppel vagy gép nélkül is elkészíthető otthon. Válogass receptjeinkből!
RECEPT
« visszaNem lehet abbahagyni csirke II.
Lefotóztam, levideóztam!
Ezt a receptet már megfőztem!
A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.
Recept mentése
Recept küldése
Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!
Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!
A "Megfőztem" funkcióhoz be kell jelentkezni!
Receptküldéshez be kell jelentkezni!
- Másnak így tetszett:
- Elkészítési idő:
- Elkészítés nehézsége:
- Árkategória:
- Hányan tették saját recepttárjukba: 1099
- Hányan küldték tovább: 127
Hozzávalók:
- 1 kg hús (az eredeti recept szerint csirke felsőcomb, de bármilyen húsból jó, én pulykamellel próbáltam)
- 8 dkg liszt
- 1-1 mokkáskanál bors és majoranna
- késhegynyi kömény
- 1-1 teáskanál pirospaprika és só
- néhány gerezd fokhagyma
- 1 nagyobb fej vöröshagyma
- 5 dl tejföl
- 10-15 dkg reszelt füstölt sajt
- 8 evőkanál olaj (kihagyható)
- Rama margarin vagy olaj a tepsi kikenéséhez
Elkészítés:
A lisztet a fűszerekkel és az apróra vágott fokhagymával összekeverjük. A hússzeleteket vagy combokat egyenként gyengén besózzuk, majd beleforgatjuk a fűszeres lisztbe. Alaposan kivajazott, vagy olajjal kikent tepsibe egymás mellé fektetjük őket, és ráhintjük a maradék fűszeres lisztet. Rákarikázzuk a vöröshagymát, ráhintjük a sajtot, végül a tejfölt az olajjal összekeverve ráöntjük a húsra. A tepsire alufóliát teszünk, és előmelegített sütőben közepes lángon 50 percig sütjük.
Megjegyzés:
A nevével ellentétben abba lehet hagyni az evést, na nem azért, mert olyan rossz, hanem mert rendkívűl laktató étel. Ha valaki nem szereti a tejfölt, anélkül is csinálhatja, úgy is nagyon finom. Burgonya és rizs egyformán illik mellé.
A receptet Vojnesich Rita küldte. Köszönjük!
Legfrissebb hozzászólás
-
3. meva872011. június 24. (péntek) 17:50Nagyon finom lett! :) A többieket követve a husi alá én is felkarikázott krumplit tettem, illetve még annyit változtattam a recepten, hogy a megmaradt fűszeres lisztet összekevertem a tejföllel, még kb. 1 dl olajat öntöttem a masszába, és így raktam a tetejére. Annyi még, hogy az én ízlésem szerint kicsit több fűszert is elbírt volna, na de majd legközelebb! :D Ja, és csirkemellből csináltam, és nagyon jó, nem száraz a hús, szóval bátran merem ajánlani azoknak is, akik egyébként nem rajonganak a csirkemellből készült ételekért.meva87 szerint a recept:
- Panna cotta bogyós gyümölcsökkel
- Zöldteás málnaleves
- Zöldbabbal tűzdelt fokhagymás sertéskaraj vajon sült karottával és vajretekkel
- Bulgursaláta grillezett zöldségekkel és csirkemellel
- Spárgával töltött sertésszűz zöldfűszermártással
- Tökös-mákos és cseresznyés vasi rétes
- Csípős csirkecsíkok fűszeres hasábburgonyával
- Málnás-tejfölös-kekszes desszert
- Húsos ételek (andocsia)
- Zsofi receptjei (kiszsofi)
Esőben, napsütésben a szezon legjavával!
A gyakori esőzésekkel tarkított májusi napokon jól jönnek a gyorsan elkészíthető egytálételek.
Sütimesék: a krémes
A magyar desszertkínálat oszlopos tagja a krémes. Az olasz és francia gyökerekkel bíró sütemény annyira hozzátartozik az…
Megjelent a Kiskegyed Konyhája júniusi száma
Szeretjük a Kiskegyed Konyháját. Sok-sok recept (a Mindmegettén is megtalálhatóak a régebbi számok receptjei!), kulináris…
Zsuzsika és a tökéletes sült krumpli
Dőzsöltünk a héten. Volt többek között székelykáposzta kukoricás kenyérrel, csirkehús- és borsós raguleves, *tökéletes* sült…
Provence ízei
Hála Joanne Harrisnek és Peter Mayle-nek, a Provence-szal kapcsolatos álmaink néha talán már szebbek, mint a valóság?…
Nápolyi, a nem nápolyi édesség
A nápolyi végigkísérte a gyerekkorunkat. A különféle krémekkel töltött ostyák a mai napig többféle kivitelben és több név alatt…
A csodálatos kakukkfű
Kertben, ablakban, erkélyen megterem, de kiránduláskor a mezőn is szedhetünk kakukkfüvet. Kiváló fűszer és gyógynövény, teája a…
2012. május 21. Sütés és főzés nélkül...
Egyre jobban kedvelem a sütés nélküli süteményeket és a főzés nélküli ételeket. Nem csak azért, mert időt spórolok vele, hanem…
Kérjük jelentkezz be! Ha még nem regisztráltál az oldalon, most megteheted!
Tovább a belépéshez »








