Mindmegette

A fokozottan vitaminigényes és gyümölcsökben mérsékelten színes, hideg téli hónapokban nem egyszerű változatos desszertekkel…

Az ételek kíméletes és együttes elkészítése, a vitamintartalom megőrzése és az energiatakarékos működés mind olyan kritérium,…

A kelt tészta népszerűsége töretlen. Omlós, könnyű, lágy – és persze ezer és egy dologra felhasználható, de talán a…

Az utóbbi néhány évben a magyar zöldségesek kínálatában is megjelent a kopasz barackba oltott ringlóra emlékeztető datolyaszilva.…

Meglepően jól mentek a dolgok a három gyerekkel egészen mostanáig. Mindenki tette a dolgát, elfoglalta magát, együttműködött. Az…

Az év második hónapjának gasztronómiai kínálatát a disznótorok és a hozzájuk kapcsolódó ételek határozzák meg. Lesz…

Rögtön az elején leszögezném, hogy még sosem jártam Svájcban, így nem kóstoltam igazi svájci rösztit, viszont van egy csomó…

„Gyerekek, gyerekek szeretik a perecet, sósat, sósat, jó ropogósat! Aki vesz, annak lesz, aki nem vesz, éhes lesz.”

Nani, a Pasik a konyhában blogunk szerzője hétről hétre összeállít egy praktikus kis menüsort, hogy ötleteket adjon a heti…

De szépen hangzik: szelídgesztenye! Azonnal eszünkbe jutnak a csípős hidegben szorongatott sült gesztenyés papírzacskók, melyek…

A pörköltek és variációi mindig is nagyon érdekeltek. Sokszor készítek, és szívesen fogyasztom is. Beleszülettem a pörköltek…

Anglia a partik országa. Mindenféle alkalomra partit adnak: karácsonyra, szilveszterre, húsvétra, de még hamvazószerdára is - no…

Az utóbbi években a magyar boltok piacán is megjelent a fűszeres maracuja, vagy ahogy az angolok nevezik: a passion fruit.…

A keleti népek egyik kedvelt és méltán népszerű édessége a szerencsesüti, amelynek belsejébe - kis cetlikre - különféle…

A vidéki élet egyik természetszerű velejárója, hogy az ember lakhelye körül nincsenek közértek, zöldségesek és hentesek. Ha…

Uzsonnára, hideg vacsorára vagy társasági összejövetelre gondolva mindig jó talonban tartani olyan kenyérre kenhető,…

A fánk széles e világban kedvelt étel, rengeteg változata létezik. Formája is lehet eltérő, ahogy tésztája, ízesítése is. A…

A feltétekkel legtöbb esetben csak akkor találkozunk, amikor főzelékeink számára szeretnénk valamilyen extra kiegészítővel…

Amikor hideg van és hull a hó, nem csak Micimackó fázik. Persze rétegesen és melegen öltözünk, sapka, sál és kesztyű is mindig…

Ahogy ígértem, most írok a tortahétről. Az Újév utáni hetünket két családi esemény keretezte: egy születésnap és egy keresztelő.

Dödölle, berét, macók és bodag. Cicege, pacsni vagy prósza, és sorolhatnánk még ennek a népszerű ételnek a különféle neveit.…

Azt mondják, minden babát váró családra előbb-utóbb rátör a fészekrakási ösztön, és mi sem tudjuk ezt cáfolni. Így aztán…

Ha csábító süteményillat lengi körül a konyhát, minden betoppanó családtag vagy vendég számára egyértelmű: jobb helyre be sem…

Az almás piténél klasszikusabb sütemény nincs is. Egy kevés tészta, sok-sok alma, és az ember már azt sem bírja kivárni, hogy…

Nem mindegy, milyen a sajt, és az sem, milyen bundát adunk rá. Az ízharmóniák tekintetében még a köreten is érdemes változtatni.…

A tavalyi évben a Lidl felelős vállalatként, a társadalmi felelősségvállalás keretében stratégiai partnert keresett, amellyel a…

A téli vitaminpótlás egyik jól bevált módszere a gyümölcsök, zöldségek fogyasztása. Ennek egyik remek formája, ha a zöldség…

A tortahétről akartam írni - de a gyerekeim összefogtak, és szabályosan szabotálták ezt. Először azt hittem, az írást, de lehet,…