-
Ha biztos választ akarsz, kérdezd szakácsainkat!
-
Melyik diéta a legjobb?
Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
-
-
Megújultak játékaink!
A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
-
Brutális csokitorták
A legnagyobb kedvenc a torták között, minden ünnepen helye van! Válogass receptjeinkből!
-
Muffinmánia
Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
-
Kenyérreceptek
Kenyér, kifli, kalács... géppel vagy gép nélkül is elkészíthető otthon. Válogass receptjeinkből!
-
hirdetés
Habliliom könnyed konyhája (blog)
Hideg télben fűszeres fogás
A hótakaró borította táj valahogy mindenkiből előhozza a gyerekkori szánkózások, síelések, hógolyózások emlékeit – aki…
Torta zamatos citrommal
A fokozottan vitaminigényes és gyümölcsökben mérsékelten színes, hideg téli hónapokban nem egyszerű változatos desszertekkel…
Perecek, perecek…
„Gyerekek, gyerekek szeretik a perecet, sósat, sósat, jó ropogósat! Aki vesz, annak lesz, aki nem vesz, éhes lesz.”
Szendvicskrém vagy mártogató
Uzsonnára, hideg vacsorára vagy társasági összejövetelre gondolva mindig jó talonban tartani olyan kenyérre kenhető,…
Egy tepsi házi sütemény apró csodái
Ha csábító süteményillat lengi körül a konyhát, minden betoppanó családtag vagy vendég számára egyértelmű: jobb helyre be sem…
Petrezselyem-krémleves – januári megújuláshoz
Zöldségleves, húsleves elképzelhetetlen nélküle, főszerephez mégis ritkán jut a tél egyik klasszikus gyökérzöldsége, a…
Évbúcsúztató saláta a csúcson
Az év utolsó napját sokféleképp lehet ünnepelni – akár kisebb, akár nagyobb társaság tölti együtt az estét, egy dolog…
Ünnepi előétel bordó és fehér színekben
A karácsonyi menü évről évre visszatérő fogásai mellett mindig igyekszem színesíteni a repertoárt új és mégis ismerős ízekkel.
Jaj de jó a habos ünnepi sütemény!
A klasszikusok, legyen szó régi slágerről vagy épp süteményről, az ünnepekhez közeledve valahogy kellemes, kissé talán…
Birsajándékok a konyhából
A konyhából kikerülő, csinos csomagolásban igazi ajándékká átlényegülő finomságokban koncentrálódó figyelem és szeretet nem…
Téli ízek harmóniája narancskrémes karikákban
A december beköszöntével szinte megváltozik a konyha hangulata – mintha mindent az aprósütemények illata járna át, még…
Krumplikavalkád színesen - serpenyőből, tepsiből
Minden konyhában megtalálható, talán a legnépszerűbb köretalapanyag, de a belőle készült levesek, egytálételek, saláták és…
Meglepetés és egy különleges diós csók
Izgalmas és alapos munkával teli időszak után különleges meglepetés készült Habliliom Könnyed Konyhájában. A hét közepén a…
Derűs finomságot a tányérra!
Az őszi alapanyagokból készült ételeknél fontos szempont, hogy melegséget, érett és határozott ízeket lehessen előcsalogatni…
Csokoládé mogyorókoszorúba foglalva
Az olvadó csokoládé, a pörkölt mogyoró, a sütőből frissen kikerülő sütemény olyan csodás illatokkal tölti meg a konyhát, hogy…
Végy néhány szép zsályalevelet…
Elenyésző azon receptek száma, melyek ezzel a fordulattal kezdődnek, pedig a mintegy 700 fajjal rendelkező zsályanemzetség…
Őszi desszertharmónia: almás sütőtöktekercs
Új ízharmóniákkal, azok formába öntésével kísérletezni mindig izgalmas foglalatosságot jelent mindazok számára, akik nyitottak a…
Gesztenye – levesben is remek!
A hazai szelídgesztenye mostanában egyre nagyobb kincsnek számít – sajnos egyre kevesebb helyen maradtak meg az októberben…
Zsenge tökcsónakok gazdag őszi rakománnyal
A kellemesen enyhe őszi idő számos zöldség- és gyümölcsféle másodérésére is igen kedvező hatást gyakorolt. Ismét lehet szüretelni…
Minden részletében gazdagon: padlizsános pizza fűszeres tésztával
A pizza ma világszerte az egyik legnépszerűbb gyorsétel – házi készítésű variációi nem csupán a gyerekek kedvencei közé…
Őszi aromákra hangolva – vörösborkrémes körtepite
Az ősz beköszöntével a nyár könnyű ízei után egyre határozottabb, gazdagabb aromájú finomságok kerülnek az asztalra. A mostanában…
Gyors csigák - pikánsan és édesen
A különféle tölteléket rejtő sós és édes csigák nem csupán azért közkedveltek, mert nagyon finomak, hanem szinte villámgyorsan…
Paprikapesto – a késő nyár sokoldalú ínyencsége
Az augusztus végére, szeptember elejére szabadföldön mély pirosra érő kápia paprikákat egyre többen termelik és kedvelik idehaza.…
Friss szilva puha, krémes és omlós pitében
Nyár vége - ősz eleje a zamatos szilvák legideálisabb időszaka. A különböző kékszilvákból olyan bőséges a kínálat, hogy alig…
Fűszeres csicseriborsóérmék cékla és körte társaságában
A forró nyáresték hangulatához a teraszon vagy kertben elköltött könnyű vacsorák, hosszú beszélgetések éppúgy hozzátartoznak,…
Füge és barátai
Az Édenkertből éppúgy ismert, miként a görög és római mitológiából. Az ország egyes vidékein nálunk is régóta termő füge izgalmas…
Őszibarack és mascarpone párosa egy tortában
Egy igazán jó nyári desszert biztosan tartalmaz szezonális gyümölcsöt, kellemesen frissítő, és társasági összejövetelen az…
Lecsó előtt, lecsó helyett vagy után?
Nyár derekán, ha hűvös az idő, azért, mert átmelegít, ha tombol a hőség, azért, mert gyorsan elkészíthető – szinte minden…
