-
Ha biztos választ akarsz, kérdezd szakácsainkat!
-
Melyik diéta a legjobb?
Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
-
-
Megújultak játékaink!
A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
-
Brutális csokitorták
A legnagyobb kedvenc a torták között, minden ünnepen helye van! Válogass receptjeinkből!
-
Muffinmánia
Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
-
Kenyérreceptek
Kenyér, kifli, kalács... géppel vagy gép nélkül is elkészíthető otthon. Válogass receptjeinkből!
RECEPT
« visszaParfé narancssalátával
Lefotóztam, levideóztam!
Ezt a receptet már megfőztem!
A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.
Recept mentése
Recept küldése
Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez
Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!
Saját recepttárba mentés
Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!
Recept elküldése
Megfőztem
A "Megfőztem" funkcióhoz be kell jelentkezni!
Receptküldés
Receptküldéshez be kell jelentkezni!
- Másnak így tetszett:
- Elkészítési idő:
- Elkészítés nehézsége:
- Árkategória:
- Hányan tették saját recepttárjukba: 27
- Hányan küldték tovább:
Hozzávalók 4 személyre:
- 30 dkg banán
- fél citrom leve
- 1 evőkanál rum
- 1 tojás
- 8 dkg cukor
- 2,5 dl tejszín
- A narancssalátához:
- 4 narancs
- 2 közepes banán
- 2 evőkanál narancslikőr vagy triple sec
- 1 evőkanál finomra vágott pisztácia
Elkészítés:
Hideg vízzel kiöblítünk, és fóliával kibélelünk egy kb. egyliteres edényt. A banánt meghámozzuk, apró darabokra vágjuk.
A banánt összekeverjük a citromlével, a rummal, és kézimixerrel pürésítjük, vagy egy finom szitán átnyomjuk. A tojást a cukorral felverjük, és vízfürdőben addig verjük, amíg sűrű krémessé válik. Ha a krém térfogata már eléggé megnőtt, félretesszük, és tovább verjük, amíg teljesen kihűl. A tejszínt kemény habbá verjük. A banánpürét belekeverjük a tojáskrémbe, majd a tejszínhabot is beleforgatjuk. A keveréket beleöntjük az előkészített edénybe, letakarjuk fóliával, és egy éjszakára a fagyasztóba tesszük. Másnap kivesszük, darabokra vágjuk, és banános narancssalátával tálaljuk. A narancssalátához: két narancsot kipréselünk, a levet félretesszük. Két másik narancsot vastagon meghámozunk, és kifilézzük, azaz gyümölcshúst kivágjuk a hártyák közül. A két banánt meghámozzuk, fél centiméter vastag szeletekre vágjuk. A narancslevet óvatosan összekeverjük a narancs- és banándarabokkal, majd hozzáadjuk a likőrt, és megszórjuk a pisztáciával.
Megjegyzés:
1 adag: 2280 kJ/545 kcal
- Panna cotta bogyós gyümölcsökkel
- Zöldteás málnaleves
- Zöldbabbal tűzdelt fokhagymás sertéskaraj vajon sült karottával és vajretekkel
- Bulgursaláta grillezett zöldségekkel és csirkemellel
- Spárgával töltött sertésszűz zöldfűszermártással
- Tökös-mákos és cseresznyés vasi rétes
- Csípős csirkecsíkok fűszeres hasábburgonyával
- Málnás-tejfölös-kekszes desszert
Esőben, napsütésben a szezon legjavával!
A gyakori esőzésekkel tarkított májusi napokon jól jönnek a gyorsan elkészíthető egytálételek.
Sütimesék: a krémes
A magyar desszertkínálat oszlopos tagja a krémes. Az olasz és francia gyökerekkel bíró sütemény annyira hozzátartozik az…
Megjelent a Kiskegyed Konyhája júniusi száma
Szeretjük a Kiskegyed Konyháját. Sok-sok recept (a Mindmegettén is megtalálhatóak a régebbi számok receptjei!), kulináris…
Zsuzsika és a tökéletes sült krumpli
Dőzsöltünk a héten. Volt többek között székelykáposzta kukoricás kenyérrel, csirkehús- és borsós raguleves, *tökéletes* sült…
Provence ízei
Hála Joanne Harrisnek és Peter Mayle-nek, a Provence-szal kapcsolatos álmaink néha talán már szebbek, mint a valóság?…
Nápolyi, a nem nápolyi édesség
A nápolyi végigkísérte a gyerekkorunkat. A különféle krémekkel töltött ostyák a mai napig többféle kivitelben és több név alatt…
A csodálatos kakukkfű
Kertben, ablakban, erkélyen megterem, de kiránduláskor a mezőn is szedhetünk kakukkfüvet. Kiváló fűszer és gyógynövény, teája a…
2012. május 21. Sütés és főzés nélkül...
Egyre jobban kedvelem a sütés nélküli süteményeket és a főzés nélküli ételeket. Nem csak azért, mert időt spórolok vele, hanem…
Kérjük jelentkezz be! Ha még nem regisztráltál az oldalon, most megteheted!
Tovább a belépéshez »