Ha biztos választ akarsz, kérdezd szakácsainkat!
Melyik diéta a legjobb? Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
Megújultak játékaink! A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
Brutális csokitorták A legnagyobb kedvenc a torták között, minden ünnepen helye van! Válogass receptjeinkből!
Muffinmánia Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
Kenyérreceptek
Kenyér, kifli, kalács... géppel vagy gép nélkül is elkészíthető otthon. Válogass receptjeinkből!

RECEPT

« vissza

Pizza egyszerűen

Recept Hozzászólások (7 db)

Lefotóztam, levideóztam!

Ezt a receptet már megfőztem!

A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.

Recept mentése

Recept küldése

Csak a receptet

Hozzászólásokat is

Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez

Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!

*Felhasználói neved:
*Jelszavad:
Emlékezzen rám:

Elfelejtetted a jelszavadat, vagy nem regisztráltál még?
Kérj jelszóemlékeztetőt vagy regisztrálj !
Nem sikerült az aktiválás vagy inaktív a fiókod még? Itt újra kérheted az aktiváló kódot!

Saját recepttárba mentés

Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!

*Felhasználói neved:
*Jelszavad:
Emlékezzen rám:

Recept elküldése

Megfőztem

A "Megfőztem" funkcióhoz be kell jelentkezni!

*Felhasználói neved:
*Jelszavad:
Emlékezzen rám:

Receptküldés

Receptküldéshez be kell jelentkezni!

*Felhasználói neved:
*Jelszavad:
Emlékezzen rám:

Másnak így tetszett:
Elkészítési idő: 60 perc
Elkészítés nehézsége:

Árkategória:

Hányan tették saját recepttárjukba: 324
Hányan küldték tovább: 47

Hozzávalók:

1 nagy pizzához:
A tésztához:
30 dkg liszt
1 csapott teáskanál só
2 dkg élesztő
1 evőkanál olaj
1 csapott teáskanál kristálycukor
kb. 2 dl langyos víz
A szószhoz:
1 kicsi fémdobozos sűrített paradicsom
1/2 mokkáskanál só
2 mokkáskanál kristálycukor
szárított fűszerek: zsálya vagy rozmaring, bazsalikom, oregánó, kakukkfű
A pizza szélére:
1 gerezd fokhagyma
1 teáskanál olívaolaj
A feltéthez:
10 dkg reszelt sajt
és bármi, ami otthon van

Elkészítés:

A lisztet elkeverem a sóval egy tálban, és hozzáadom az olajat is. Az élesztőt a cukorral és a langyos vízzel egy csészében elkeverem, majd hozzáöntöm a liszthez, és kidagasztom. Öt perc elég neki, ha a tészta leválik a kezünkről, akkor már jó. A tésztának rugalmasnak, se nem lágynak, se nem keménynek kell lennie. Ezért ha pár cl víz még kell hozzá, tegyük bele. A liszttől függ.

A letisztított konyhai munkalapot belisztezem, erre jön a tészta, és rá a tál, hogy ne száradjon ki. Hagyom kelni 30-40 percig.

Közben elkészítem a szószt: a sűrített paradicsomot egy bögrébe teszem, és kb. 1 dl vízzel felengedem. Belekeverem a hozzávalókat. Ez a mennyiség két nagy pizzára is elég.

A fokhagymát pépesítem, és egy kávéscsészébe teszem a teáskanálnyi olívaolajjal együtt. Kenőtollal elkeverem.

A sütőt előre bemelegítem, jó forró legyen. Mikor megkelt a tészta, a lisztezett munkalapon kézzel szétlapogatom, majd kinyújtom vékony, kerek pizzaformára. A szélein vastagabb részt hagyok. Beleteszem egy picit lisztezett nagy gáztepsibe. Pont ki fogja tölteni, de a sarkokat hagyom szabadon. A pizza kereken pizza.

Bekenem a szósszal (a szélén a vastagabb részt kihagyom), és ami van otthon, azt teszek rá (hagyma, szalonna, kolbász, gomba, olajbogyó, sonka, szalámimaradék, spenót, stb...)

Megszórom a reszelt sajttal, és mehet is a sütőbe. A kész pizzát kiveszem, és még pár csipet szárított oregánóval megszórom. Az üres szélét végigkenem a fokhagymás olívaolajjal. Szeletelem és tálalom.

Megjegyzés:

Egyszerű, gyors és olcsó. És nagyon finom!

A receptet Flamenco küldte. Köszönjük!

kategóriák olasz ételek, vegetáriánus ételek, klasszikus ételek, mediterrán ételek, házias ételek, bulira ajánlott, ebéd-vacsora otthonra, társasági ételek, kiadós ételek, egyszerű ételek, 60 perc, főételek, egytálételek, tésztafélék

Megjegyzés (Saját jegyzet a recepthez)

Összes hozzászólás: 7 db »

Legfrissebb hozzászólás

7. Lucaaa

2011. február 28. (hétfő) 16:55

Életem első pizzája volt, és nagyon jól sikerült! Szerintem ez a legjobb pizzarecept-leírás, meg persze maga a pizza is finom. Tartottam attól, hogy esetleg nem fog megkelni, de szépen feljött. Nekem csak annyi volt a bajom vele, hogy vagy 10 percig nyomkodtam a tepsiben a tésztát, mert folyton visszacsúszott a közepére. De az eredmény tökéletes volt! Köszi a receptet. Üdv: Luca