Ha biztos választ akarsz, kérdezd szakácsainkat!
Melyik diéta a legjobb? Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
Megújultak játékaink! A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
Brutális csokitorták A legnagyobb kedvenc a torták között, minden ünnepen helye van! Válogass receptjeinkből!
Muffinmánia Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
Kenyérreceptek
Kenyér, kifli, kalács... géppel vagy gép nélkül is elkészíthető otthon. Válogass receptjeinkből!

RECEPT

« vissza

Rakott kelkáposzta II.

Recept Hozzászólások (2 db)

Lefotóztam, levideóztam!

Ezt a receptet már megfőztem!

A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.

Recept mentése

Recept küldése

Csak a receptet

Hozzászólásokat is

Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez

Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!

*Felhasználói neved:
*Jelszavad:
Emlékezzen rám:

Elfelejtetted a jelszavadat, vagy nem regisztráltál még?
Kérj jelszóemlékeztetőt vagy regisztrálj !
Nem sikerült az aktiválás vagy inaktív a fiókod még? Itt újra kérheted az aktiváló kódot!

Saját recepttárba mentés

Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!

*Felhasználói neved:
*Jelszavad:
Emlékezzen rám:

Recept elküldése

Megfőztem

A "Megfőztem" funkcióhoz be kell jelentkezni!

*Felhasználói neved:
*Jelszavad:
Emlékezzen rám:

Receptküldés

Receptküldéshez be kell jelentkezni!

*Felhasználói neved:
*Jelszavad:
Emlékezzen rám:

hobbychef
Másnak így tetszett:
Elkészítési idő: 60 perc
Elkészítés nehézsége:

Árkategória:

Hányan tették saját recepttárjukba: 117
Hányan küldték tovább: 24

galéria megnyitása

Hozzávalók:

1 kisebb fej kelkáposzta
ételízesítő
köménymag
30 dkg darált hús
15 dkg rizs
1 fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
1 db tojás
petrezselyem
paprika
paradicsom
őrölt feketebors
őrölt csípős pirospaprika
szerecsendió
olívaolaj
vaj
tejföl

Elkészítés:

A megmosott káposztaleveleket 2-3 darabra vágom, s néhány percre lobogó forró vízbe dobom, melybe ételízesítőt és köménymagot szórtam.

Egy serpenyőben az apróra vágott hagymát olívaolajon üvegesre pirítom, a végén rádobom a fokhagymát és a darát húst. Kevergetem, míg a hús kifehéredik. Beleteszem egy keverőtálba. A rizst egy kicsit megpirítom, majd felengedem vízzel, s előfőzöm. Hozzáadom a keverőtálban lévő húshoz, ráütöm a tojást, s beleteszem az összevágott petrezselymet, megszórom a fűszerekkel (ételízesítő, bors, paprika, kevés szerecsendió). Jól összekeverem.

Egy tepsit kivajazok, ráfektetem a kelkáposzta levelek felét, beborítom a töltelékkel, teszek bele darabolt paprikát és paradicsomot, majd jön a kelkáposztalevelek második fele. Végül meglocsolom tejföllel.

Előremelegített sütőben 180 fokon kb. fél óra alatt, fóliával letakarva megsütöm. A végén fólia nélkül aranybarnára grillezem.

Megjegyzés:

Tálaláskor meglocsolom tejföllel.

A receptet és a fotót Hobbychef küldte. Köszönjük!

hobbychef profiloldala »

Ismerősei száma: 3 db

Hozzászólásai

Majonézes saláta tojással és olívabogyóval

Fehérboros karalábélevél-leves parasztkolbásszal

Húsos ravioli medvehagymás-bazsalikomos paradicsomszósszal

hobbychef receptjeiből:

kategóriák magyar ételek, klasszikus ételek, házias ételek, ebéd-vacsora otthonra, kiadós ételek, egyszerű ételek, 60 perc, főételek, egytálételek, rizses, káposztás

Megjegyzés (Saját jegyzet a recepthez)

Összes hozzászólás: 2 db »

Legfrissebb hozzászólás

2. hobbychef

2010. szeptember 5. (vasárnap) 11:30

Szia Nani! Egyetértek. Reszelt sajttal tényleg finomabb lehet. Én gyakran használom a reszelt sajtot a legkülönbözőbb ételeknél. Legközelebb teszek erre is. Üdv. Bandi