-
Ha biztos választ akarsz, kérdezd szakácsainkat!
-
Melyik diéta a legjobb?
Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
-
-
Megújultak játékaink!
A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
-
Brutális csokitorták
A legnagyobb kedvenc a torták között, minden ünnepen helye van! Válogass receptjeinkből!
-
Muffinmánia
Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
-
Kenyérreceptek
Kenyér, kifli, kalács... géppel vagy gép nélkül is elkészíthető otthon. Válogass receptjeinkből!
RECEPT
« visszaSzegények spagettije
Lefotóztam, levideóztam!
Ezt a receptet már megfőztem!
A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.
Recept mentése
Recept küldése
Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez
Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!
Saját recepttárba mentés
Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!
Recept elküldése
Megfőztem
A "Megfőztem" funkcióhoz be kell jelentkezni!
Receptküldés
Receptküldéshez be kell jelentkezni!
-
szttibiMásnak így tetszett:
- Elkészítési idő:
- Elkészítés nehézsége:
- Árkategória:
- Hányan tették saját recepttárjukba: 17
- Hányan küldték tovább: 4
Hozzávalók:
- spagetti tészta
- szárított chili
- fokhagyma pihe
- friss fohagyma
- olívaolaj
- vaj
- parmezán
- petrezselyem
- oregano
Elkészítés:
Elsőként 2 dl száraz vörösbort pohárba töltünk. Szigorúan a vörösbor kortyolgatása közben fejenként jó maroknyi spagetti tésztát al dente megfőzök, és némi vajban átpörgetem, melegen tartom.
Teflon serpenyőben szárazon összepirítok 1-2 széttört szárított chilit, szárított fokhagyma pihét, olasz fűszerkeveréket. Óvatosan, nehogy odakapjon, mert keserű lesz! Kiborítom egy tálkára, nyomok rá 1-2 gerezd friss fokhagymát, s kikeverem pár csöpp olívaolajjal. Alaposan összekeverem a meleg spagetti tésztával, és azonnal kimérem mély tányérokba. Bátran meghintem parmezánnal (más sajt használata büntetendő cselekmény, komoly büntetési tétellel!), meglocsolom jó minőségű olívával, és megkoronázom frissen metélt petrezselyemzölddel.
Ha maradt a száraz vörösből, azt, ha nem, annak testvérét adom mellé.
Megjegyzés:
Spagetti szegényesen… meg ahogy nagyon finom.
A receptet és a fotót Szttibi küldte. Köszönjük!
Legfrissebb hozzászólás
-
4. fkjudit6662012. február 8. (szerda) 12:29Imádom!! Tegnap a receptet olvasva jutott eszembe, hogy már milyen régen készítettem, így mára már ezt hoztam magammal ebédre! Ugyan hirtelen \"igazi\" parmezánt nem tudtam keríteni sajnos, csak a boltban kapható zacskós reszelt utánzatot...., de így is mennyei!
- Panna cotta bogyós gyümölcsökkel
- Zöldteás málnaleves
- Zöldbabbal tűzdelt fokhagymás sertéskaraj vajon sült karottával és vajretekkel
- Bulgursaláta grillezett zöldségekkel és csirkemellel
- Spárgával töltött sertésszűz zöldfűszermártással
- Tökös-mákos és cseresznyés vasi rétes
- Csípős csirkecsíkok fűszeres hasábburgonyával
- Málnás-tejfölös-kekszes desszert
Esőben, napsütésben a szezon legjavával!
A gyakori esőzésekkel tarkított májusi napokon jól jönnek a gyorsan elkészíthető egytálételek.
Sütimesék: a krémes
A magyar desszertkínálat oszlopos tagja a krémes. Az olasz és francia gyökerekkel bíró sütemény annyira hozzátartozik az…
Megjelent a Kiskegyed Konyhája júniusi száma
Szeretjük a Kiskegyed Konyháját. Sok-sok recept (a Mindmegettén is megtalálhatóak a régebbi számok receptjei!), kulináris…
Zsuzsika és a tökéletes sült krumpli
Dőzsöltünk a héten. Volt többek között székelykáposzta kukoricás kenyérrel, csirkehús- és borsós raguleves, *tökéletes* sült…
Provence ízei
Hála Joanne Harrisnek és Peter Mayle-nek, a Provence-szal kapcsolatos álmaink néha talán már szebbek, mint a valóság?…
Nápolyi, a nem nápolyi édesség
A nápolyi végigkísérte a gyerekkorunkat. A különféle krémekkel töltött ostyák a mai napig többféle kivitelben és több név alatt…
A csodálatos kakukkfű
Kertben, ablakban, erkélyen megterem, de kiránduláskor a mezőn is szedhetünk kakukkfüvet. Kiváló fűszer és gyógynövény, teája a…
2012. május 21. Sütés és főzés nélkül...
Egyre jobban kedvelem a sütés nélküli süteményeket és a főzés nélküli ételeket. Nem csak azért, mert időt spórolok vele, hanem…
Kérjük jelentkezz be! Ha még nem regisztráltál az oldalon, most megteheted!
Tovább a belépéshez »