-
Ha biztos választ akarsz, kérdezd szakácsainkat!
-
Melyik diéta a legjobb?
Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
-
-
Megújultak játékaink!
A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
-
Brutális csokitorták
A legnagyobb kedvenc a torták között, minden ünnepen helye van! Válogass receptjeinkből!
-
Muffinmánia
Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
-
Kenyérreceptek
Kenyér, kifli, kalács... géppel vagy gép nélkül is elkészíthető otthon. Válogass receptjeinkből!
RECEPT
« visszaTejfölös-zselés gyümölcstorta
Lefotóztam, levideóztam!
Ezt a receptet már megfőztem!
A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.
Recept mentése
Recept küldése
Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez
Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!
Saját recepttárba mentés
Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!
Recept elküldése
Megfőztem
A "Megfőztem" funkcióhoz be kell jelentkezni!
Receptküldés
Receptküldéshez be kell jelentkezni!
- Másnak így tetszett:
- Elkészítési idő: több, mint 90 perc
- Elkészítés nehézsége:
- Árkategória:
- Hányan tették saját recepttárjukba: 11
- Hányan küldték tovább: 1
Hozzávalók:
- 6 tojás
- 12 kanál porcukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 2 pohár tejföl
- 1 csomag zselatin
- bármilyen gyümölcs (banán, narancs, eper)
- eper vagy málnaízű gyümölcskocsonya
Elkészítés:
3 dl vízben elkeverünk 1 zacskó zselatint, majd 15 percet állni hagyjuk. Ezután felfőzzük, de forralni nem szabad. Szobahőmérsékletűre hűtjük, és 3 részre osztjuk.
Háromféle krémet készítünk: a sárgához 3 egész tojást 4 kanál cukorral, 1
vaníliás cukorral habosra keverünk, és 1 rész főzött zselatinnal jól elkeverjük. A krémet levehető oldalú tortasütő aljára terítjük, és hűtőbe tesszük.
A barnához 3 egész tojást, 4 evőkanál cukorral, 1 kanál kakaóval habosra keverjük, és 1 rész zselatint adunk hozzá. A krémet az előző tetejére simítjuk.
A fehérhez 2 pohár tejfölt 4 kanál cukorral és 1 vaníliás cukorral habosra keverünk, majd elvegyítjük a harmadik rész zselatinnal, és a barna tetejére tesszük.
Hűtőben hagyjuk egy kicsit dermedni, majd bármilyen gyümölcsöt vagy befőttet teszünk a tetejére, és eper vagy málnaízű gyümölcskocsonyával leöntjük.
Hűtőben legalább 3-4 óráig hagyjuk állni, de fagyasztani nem szabad.
Hidegen szeleteljük, mint a tortát.
Megjegyzés:
A receptet Baracsi Istvánné küldte. Köszönjük!
Fotó: AS
- Panna cotta bogyós gyümölcsökkel
- Zöldteás málnaleves
- Zöldbabbal tűzdelt fokhagymás sertéskaraj vajon sült karottával és vajretekkel
- Bulgursaláta grillezett zöldségekkel és csirkemellel
- Spárgával töltött sertésszűz zöldfűszermártással
- Tökös-mákos és cseresznyés vasi rétes
- Csípős csirkecsíkok fűszeres hasábburgonyával
- Málnás-tejfölös-kekszes desszert
Esőben, napsütésben a szezon legjavával!
A gyakori esőzésekkel tarkított májusi napokon jól jönnek a gyorsan elkészíthető egytálételek.
Sütimesék: a krémes
A magyar desszertkínálat oszlopos tagja a krémes. Az olasz és francia gyökerekkel bíró sütemény annyira hozzátartozik az…
Megjelent a Kiskegyed Konyhája júniusi száma
Szeretjük a Kiskegyed Konyháját. Sok-sok recept (a Mindmegettén is megtalálhatóak a régebbi számok receptjei!), kulináris…
Zsuzsika és a tökéletes sült krumpli
Dőzsöltünk a héten. Volt többek között székelykáposzta kukoricás kenyérrel, csirkehús- és borsós raguleves, *tökéletes* sült…
Provence ízei
Hála Joanne Harrisnek és Peter Mayle-nek, a Provence-szal kapcsolatos álmaink néha talán már szebbek, mint a valóság?…
Nápolyi, a nem nápolyi édesség
A nápolyi végigkísérte a gyerekkorunkat. A különféle krémekkel töltött ostyák a mai napig többféle kivitelben és több név alatt…
A csodálatos kakukkfű
Kertben, ablakban, erkélyen megterem, de kiránduláskor a mezőn is szedhetünk kakukkfüvet. Kiváló fűszer és gyógynövény, teája a…
2012. május 21. Sütés és főzés nélkül...
Egyre jobban kedvelem a sütés nélküli süteményeket és a főzés nélküli ételeket. Nem csak azért, mert időt spórolok vele, hanem…
Kérjük jelentkezz be! Ha még nem regisztráltál az oldalon, most megteheted!
Tovább a belépéshez »