Ha biztos választ akarsz, kérdezd szakácsainkat!
Melyik diéta a legjobb? Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
Megújultak játékaink! A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
Brutális csokitorták A legnagyobb kedvenc a torták között, minden ünnepen helye van! Válogass receptjeinkből!
Muffinmánia Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
Kenyérreceptek
Kenyér, kifli, kalács... géppel vagy gép nélkül is elkészíthető otthon. Válogass receptjeinkből!

RECEPT

« vissza

Tepsis toroskáposzta

Recept Hozzászólások (4 db)

Lefotóztam, levideóztam!

Ezt a receptet már megfőztem!

A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.

Recept mentése

Recept küldése

Csak a receptet

Hozzászólásokat is

Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez

Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!

*Felhasználói neved:
*Jelszavad:
Emlékezzen rám:

Elfelejtetted a jelszavadat, vagy nem regisztráltál még?
Kérj jelszóemlékeztetőt vagy regisztrálj !
Nem sikerült az aktiválás vagy inaktív a fiókod még? Itt újra kérheted az aktiváló kódot!

Saját recepttárba mentés

Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!

*Felhasználói neved:
*Jelszavad:
Emlékezzen rám:

Recept elküldése

Megfőztem

A "Megfőztem" funkcióhoz be kell jelentkezni!

*Felhasználói neved:
*Jelszavad:
Emlékezzen rám:

Receptküldés

Receptküldéshez be kell jelentkezni!

*Felhasználói neved:
*Jelszavad:
Emlékezzen rám:

ZefirAbdElNur
Másnak így tetszett:
Elkészítési idő: több, mint 90 perc
Elkészítés nehézsége:

Árkategória:

Hányan tették saját recepttárjukba: 138
Hányan küldték tovább: 38

Hozzávalók:

1 kg krumpli
1 kg sütnivaló koktélkolbász
2 fej hagyma
1 fej fokhagyma
1 nagy pohár tejföl
1 kg savanyú káposzta
szalonna vagy olaj ízlés szerint
só
szemes bors
szemes kömény
pirospaprika

Elkészítés:

A káposztát kinyomkodom, és egyenletesen elterítem a tepsi alján.

Vagy kiolvasztott szalonnával szórom meg és meglocsolom a kiolvadt zsírjával, vagy olajat öntök rá vékonyan.

Megszórom pirospaprikával, szemes borssal, egész köménnyel.

Ráteszem a cikkekre vágott hagymát és a fokhagymagerezdeket.

Tetejére foltokban tejfölt csorgatok.

Cikkekre vágott krumplival lefedem az egészet, sózom, borsozom.

Erre fektetem a kolbászkákat.

Az egészet sütőpapírral és alufóliával fedem le, majd forró sütőben megpárolom. A mennyiségtől föggően változik a párolás ideje. A fenti mennyiséggel 2 órát biztosan rá kell szánni.

Amikor a krumpli megpuhult, le lehet szedni a takarást, majd vissza a sütőbe, hogy a kolbászok megpiruljanak.

Tálalásnál adjunk mellé kenyeret, hogy a bő szaftot lehessen mivel tunkolni. A tányérra még tehetünk egy kis tejfölt.

Megjegyzés:

A receptet ZefirAbdElNur küldte. Köszönjük!

zefirabdelnur profiloldala »

Ismerősei száma: 0 db

Hozzászólásai

zefirabdelnur receptjeiből:

Tepsis toroskáposzta

kategóriák magyar ételek, magyaros ételek, klasszikus ételek, téli ételek, kiadós ételek, egyszerű ételek, több, mint másfél óra, főételek, egytálételek, krumplis, káposztás

Megjegyzés (Saját jegyzet a recepthez)

Összes hozzászólás: 4 db »

Legfrissebb hozzászólás

4. ZefirAbdElNur

2011. szeptember 5. (hétfő) 06:23

erin, zsuzsanna1987, örülök, hogy bejött az egyik kedvenc kajám! Egyetértek a tesóddal, én is szeretem, ha a krumplit kicsit megkapja :) Amikor a receptet beküldtem, még tepsi volt, de ma már kisebb alapterületű és magasabb falú jénaiban készítem. Akkor nem kell vizet tenni bele, mert eddig valahogy mindig úgy sikerült, hogy annyi lé gyűlt össze (a káposztából és a kolbász kiolvadt zsírjából), hogy még le is kellett önteni belőle menet közben, így elég szokott lenni a letakarás. Próbáld ki jénaiban, kis vízzel aláöntve, aztán ahogy látod -ha kell, akkor bátran! :) nekem így néz ki összerakva: (há-té-té-pé kettőspont per per) zefcook.blog.hu/media/image/20110119_kolbaszoskaposzta.jpg