-
Ha biztos választ akarsz, kérdezd szakácsainkat!
-
Melyik diéta a legjobb?
Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
-
-
Megújultak játékaink!
A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
-
Brutális csokitorták
A legnagyobb kedvenc a torták között, minden ünnepen helye van! Válogass receptjeinkből!
-
Muffinmánia
Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
-
Kenyérreceptek
Kenyér, kifli, kalács... géppel vagy gép nélkül is elkészíthető otthon. Válogass receptjeinkből!
RECEPT
« visszaTúróhabos gofri vaníliamártással
Lefotóztam, levideóztam!
Ezt a receptet már megfőztem!
A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.
Recept mentése
Recept küldése
Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez
Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!
Saját recepttárba mentés
Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!
Recept elküldése
Megfőztem
A "Megfőztem" funkcióhoz be kell jelentkezni!
Receptküldés
Receptküldéshez be kell jelentkezni!
- Másnak így tetszett:
- Elkészítési idő:
- Elkészítés nehézsége:
- Árkategória:
- Hányan tették saját recepttárjukba: 170
- Hányan küldték tovább: 20
Hozzávalók 4 személyre:
- A palacsintához:
- 8 dkg liszt
- 1 tojás
- 1 dkg vaj+ a kenéshez
- 2 dkg cukor
- 1 tasak vaníliás cukor
- 1 citrom reszelt héja
- 1,5 dl tej
- A túróhabhoz:
- 5 dkg tehéntúró
- 1,5 dl tejszín
- 1 dkg cukor
- 1 tasak vaníliás cukor
- 1 citrom reszelt héja
- A vaníliamártáshoz:
- 4 dl tej
- 4 dkg hideg vaníliás pudingpor
- A díszítéshez:
- citromfű, idénygyümölcsök
Elkészítés:
A palacsintához a lisztet átszitáljuk. A tojások sárgáját és fehérjét szétválasztjuk. A túróhabhoz a túrót szitán áttörjük. A tejszínt kemény habbá verjük.
A palacsintához habüstben kikeverjük a vajat, a tojás sárgáját, a cukor egyharmad részével, a vaníliás cukorral és a reszelt citrom héjával. A tojásfehérjéből a maradék cukorral kemény habot verünk. A tojás sárgájához hozzáöntjük a tejet, hozzákeverjük a lisztet, majd a tojásfehérjéből készített kemény habot. A gofrisütőt bekapcsoljuk, kikenjük vajjal, és hagyjuk jól kiégni. A sütő nagyságától függően (kérjük olvassa el a használati utasítást!) 1-2 ek. masszát teszünk bele, lezárjuk, és 4-5 perc alatt aranybarnára sütjük. A túróhabhoz az áttört túrót összekeverjük a tejszínhabbal, a cukorral, a vaníliás cukorral és a reszelt citromhéjjal. A vaníliamártáshoz a tejben kikeverjük a hideg pudingport. Tálaláskor a kihűlt gofrikra szedjük a túróhabot, a vaníliamártással és a gyümölcsökkel ízlésesen tálaljuk.
A tésztát egyszerűen palacsintasütőben is megsüthetjük, ha kihűlt a túróhabbal megtöltjük.
Munka: kb. 1 óra
Fogyasztható: kb. 1 óra múlva
1 adag: 242 kcal
Legfrissebb hozzászólás
-
3. zizzi322004. szeptember 16. (csütörtök) 07:158 dkg lisztbol keszult palacsintateszta eleg keves 4 embernek!!!
- Sütemények (t.katalin3)
Esőben, napsütésben a szezon legjavával!
A gyakori esőzésekkel tarkított májusi napokon jól jönnek a gyorsan elkészíthető egytálételek.
Sütimesék: a krémes
A magyar desszertkínálat oszlopos tagja a krémes. Az olasz és francia gyökerekkel bíró sütemény annyira hozzátartozik az…
Megjelent a Kiskegyed Konyhája júniusi száma
Szeretjük a Kiskegyed Konyháját. Sok-sok recept (a Mindmegettén is megtalálhatóak a régebbi számok receptjei!), kulináris…
Zsuzsika és a tökéletes sült krumpli
Dőzsöltünk a héten. Volt többek között székelykáposzta kukoricás kenyérrel, csirkehús- és borsós raguleves, *tökéletes* sült…
Provence ízei
Hála Joanne Harrisnek és Peter Mayle-nek, a Provence-szal kapcsolatos álmaink néha talán már szebbek, mint a valóság?…
Nápolyi, a nem nápolyi édesség
A nápolyi végigkísérte a gyerekkorunkat. A különféle krémekkel töltött ostyák a mai napig többféle kivitelben és több név alatt…
A csodálatos kakukkfű
Kertben, ablakban, erkélyen megterem, de kiránduláskor a mezőn is szedhetünk kakukkfüvet. Kiváló fűszer és gyógynövény, teája a…
2012. május 21. Sütés és főzés nélkül...
Egyre jobban kedvelem a sütés nélküli süteményeket és a főzés nélküli ételeket. Nem csak azért, mert időt spórolok vele, hanem…
Kérjük jelentkezz be! Ha még nem regisztráltál az oldalon, most megteheted!
Tovább a belépéshez »