Ha biztos választ akarsz, kérdezd szakácsainkat!
Melyik diéta a legjobb? Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
Megújultak játékaink! A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
Brutális csokitorták A legnagyobb kedvenc a torták között, minden ünnepen helye van! Válogass receptjeinkből!
Muffinmánia Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
Kenyérreceptek
Kenyér, kifli, kalács... géppel vagy gép nélkül is elkészíthető otthon. Válogass receptjeinkből!

RECEPT

« vissza

Zsenge tökfőzelék kaporral

Recept Hozzászólások (9 db)

Lefotóztam, levideóztam!

Ezt a receptet már megfőztem!

A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.

Recept mentése

Recept küldése

Csak a receptet

Hozzászólásokat is

Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez

Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!

*Felhasználói neved:
*Jelszavad:
Emlékezzen rám:

Elfelejtetted a jelszavadat, vagy nem regisztráltál még?
Kérj jelszóemlékeztetőt vagy regisztrálj !
Nem sikerült az aktiválás vagy inaktív a fiókod még? Itt újra kérheted az aktiváló kódot!

Saját recepttárba mentés

Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!

*Felhasználói neved:
*Jelszavad:
Emlékezzen rám:

Recept elküldése

Megfőztem

A "Megfőztem" funkcióhoz be kell jelentkezni!

*Felhasználói neved:
*Jelszavad:
Emlékezzen rám:

Receptküldés

Receptküldéshez be kell jelentkezni!

*Felhasználói neved:
*Jelszavad:
Emlékezzen rám:

gaby53
Másnak így tetszett:
Elkészítési idő: 15 perc
Elkészítés nehézsége:

Árkategória:

Hányan tették saját recepttárjukba: 125
Hányan küldték tovább: 12

galéria megnyitása

Hozzávalók:

50 dkg gyalult tök
1 csokor friss kapor
olaj
liszt (ez esetben tönköly fehérliszt)
1 kisebb fej vöröshagyma finomra vágva
kevés pirospaprika
1-2 dl tejföl
cukor
só
ecet vagy citromlé

Elkészítés:

A tököt kevés vízben (elég sok levet enged) tesszük fel főni sóval és kevés ecettel. Közben zsemleszínű rántást készítünk, melybe beledinszteljük a vöröshagymát, megszórjuk kevés pirospaprikával, vízzel elkeverjük, és ahogy felforrt a tök, beleadjuk a rántást. A tejfölt is simára keverjük kevés forró főzelékkel, és hozzákeverjük. Ízesítjük cukorral, sóval, ha még szükséges, savanyítjuk. A finomra vágott kaprot a legvégén tesszük bele, de már nem főzzük. (Igyekezzünk minél rövidebb idő alatt végezni a forrástól számítva, hogy a zsenge tök minél jobban egyben maradjon!)

Feltétnek kevés olajban sütött virslivel tálaltam.

Megjegyzés:

Kicsit húzós még a tök ára a piacon, talán nem is olyan még, mint a nyári..., de nem tudtam ellenállni a kísértésnek, egyik kedvencem. Főzelékek esetében rántás párti vagyok, az egyszerűbb habarásnál hiányzik a pirított liszt + íze.

A receptet és a fotót Gaby53 küldte. Köszönjük!

gaby53 profiloldala »

Ismerősei száma: 5 db

Hozzászólásai

152

Fűszeres rántott csirke zabpely-bundában

gaby53 receptjeiből:

Húsvéti sonka

kategóriák magyar ételek, vegetáriánus ételek, klasszikus ételek, házias ételek, ebéd-vacsora otthonra, nyári ételek, tavaszi ételek, kiadós ételek, egyszerű ételek, 15 perc, főételek, főzelékféle

Megjegyzés (Saját jegyzet a recepthez)

Összes hozzászólás: 9 db »

Legfrissebb hozzászólás

9. VivicaThomas

2011. december 4. (vasárnap) 21:59

A férjem, aki egyébként nem szereti a tökfőzeléket (neki nem is ezt csináltam, de hajlott rá, hogy megkóstolja): Te ilyet is tudsz csinálni? Erre én: Most csináltam először... Ő: Tényleg? - és a legjobb az elismerő arc volt mellette :). Köszönöm a receptet!... finomabb lett, mint az anyukámé :) És ezúttal két újdonságot is tanultam, az egyik, hogy a rántásba is lehet vöröshagymát dinsztelni... és a tejfölös-vizes rántás-felöntést is kipróbáltam. Köszönöm még egyszer! :)